Chef De Partie

3 giorni fa


Bolzano, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

Synergie , Filiale di Bolzano, seleziona per storico Hotel 4 stelle, un/a: CHEF DE PARTIE Il/la candidato/a ricoprirà il ruolo di Chef Capo Partita e si occuperà: coordinare e supervisionare il team di cuochi apprendisti che svolgono determinate mansioni, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina (corretta preparazione delle pietanze e cottura). gestire l’approvvigionamento alimentare, controllare la dispensa, dialogare con i fornitori e garantire sempre le scorte necessarie di cibo. verificare la mise en place delle portate e farà rispettare le norme igienico sanitarie richieste obbligatoriamente in cucina. Il/la candidato/a ideale: maturato esperienza nel settore. essere in possesso di un'ottima conoscenza della lingua italiana (e possibilmente tedesca) ed avere ottime doti comunicative per riuscire a relazionarsi correttamente con aiutanti e superiori. ottime conosce tecniche culinarie, avere una buona resistenza allo stress e saper infondere la giusta carica al personale della cucina. Si offre: Contratto full time 40h settimanali; Iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento diretto; Retribuzione dadefinire in base all'esperienza Luogo di lavoro: BOLZANO (BZ) L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004


  • Chef De Partie

    10 ore fa


    Bolzano, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Lo Chef de partie è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi.Coordina il lavoro della sua brigata, garantendo la preparazione impeccabile dei piatti secondo gli standard dello chef e del ristorante.Gestisce l'organizzazione della mise en place, il controllo delle materie prime e il rispetto delle...

  • Chef de partie

    1 giorno fa


    bolzano, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Lo Chef de partie è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi. Coordina il lavoro della sua brigata, garantendo la preparazione impeccabile dei piatti secondo gli standard dello chef e del ristorante. Gestisce l’organizzazione della mise en place, il controllo delle materie prime e il rispetto...

  • Chef de partie

    3 giorni fa


    Bolzano, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Lo Chef de partie è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi. Coordina il lavoro della sua brigata, garantendo la preparazione impeccabile dei piatti secondo gli standard dello chef e del ristorante. Gestisce l’organizzazione della mise en place, il controllo delle materie prime e il rispetto...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Bolzano, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Il Magdalenerhof di Bolzano è alla ricerca di professionisti della cucina per rafforzare la propria brigata. Offriamo un ambiente dinamico, in cui qualità, passione e crescita professionale sono al centro del nostro lavoro. Posizioni aperte: - Chef de Partie Chi cerchiamo: Cerchiamo persone che credano nel proprio lavoro, con attenzione ai dettagli e alla...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Bolzano, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Il Magdalenerhof di Bolzano è alla ricerca di professionisti della cucina per rafforzare la propria brigata. Offriamo un ambiente dinamico, in cui qualità, passione e crescita professionale sono al centro del nostro lavoro. Posizioni aperte: - Chef de Partie Chi cerchiamo: Cerchiamo persone che credano nel proprio lavoro, con attenzione ai dettagli e alla...


  • Bolzano - Bozen, Italia Familienhotel Huber A tempo pieno

    Per il nostro hotel per famiglie in Alto Adige cerchiamo un chef de partie per la stagione estiva attuale da adesso a fine Novembre. Possibilità poi anche per un contratto inderterminato Ti può aspettare un ottimo ambiente di lavoro, orari di lavoro regolari, opportunità di sviluppo e una squadra giovane e dinamica. Vito e allogio compreso e tanti altri...


  • Bolzano, Italia Lido Palace A tempo pieno

    Il Demi Chef de Partie avrà la responsabilità di:1. Assistere il team di cucina con la preparazione e la cottura degli ingredienti2. Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative sanitarie3. Aiutare nella preparazione4. Mantenere un controllo costante sulla qualità del cibo, assicurandosi che sia sempre al massimo standard5....

  • CHEF DE PARTIE

    3 settimane fa


    Bolzano, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Synergie , Filiale di Bolzano, seleziona per storico Hotel 4 stelle, un/a: CHEF DE PARTIE Il/la candidato/a ricoprirà il ruolo di Chef Capo Partita e si occuperà: coordinare e supervisionare il team di cuochi apprendisti che svolgono determinate mansioni, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina...

  • Chef de partie

    3 settimane fa


    Bolzano, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Synergie , Filiale di Bolzano, seleziona per storico Hotel 4 stelle, un/a: CHEF DE PARTIE Il/la candidato/a ricoprirà il ruolo di Chef Capo Partita e si occuperà: coordinare e supervisionare il team di cuochi apprendisti che svolgono determinate mansioni, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l'efficienza di tutto il lavoro di cucina...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Bolzano, Italia Restaurant Löwengrube A tempo pieno

    Wir suchen Chef de Partie / Küchenlehrling (m/w/d) WIR WÜNSCHEN UNS: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Chef de Partie) Gute Umgangsformen Gast- und teamorientiertes Auftreten Eine offene und fröhliche Ausstrahlung Zuverlässigkeit Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse WAS WIR DIR BIETEN: Jahresstelle Vollzeitbeschäftigung bei 5 Tagewoche mit...