RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA

23 ore fa


Milano, Italia NAM spa Filiale di Milano A tempo pieno

RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA Gruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un/una RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA. La risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, coordinerà i colleghi di turno assicurando la corretta esposizione degli stessi nel reparto dedicato del supermercato e garantendo un servizio di qualità alla clientela. Mansioni principali: Taglio e lavorazione della carne: dovrai garantire la massima precisione nel taglio e nella preparazione dei vari tipi di carne. Gestione degli ordini e monitoraggio dei KPI (vendite, ricavi, soddisfazione cliente). Gestione del banco macelleria: sarai responsabile della gestione del banco macelleria, compreso il riordino e la pulizia dello stesso. Pesatura e porzionatura dei tagli di carne per il confezionamento e la vendita. Esposizione dei prodotti nel banco macelleria. Vendita al dettaglio e assistenza alla clientela. Mantenimento degli standard igienici secondo le normative HACCP, dovrà garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavorazione. Requisiti: pregressa esperienza nel ruolo e conoscenza delle norme igieniche relative al trattamento di prodotti alimentari. Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri utensili del mestiere. Buona manualità. Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità. Flessibilità relativamente a turni e orari di lavoro. Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend. Competenze tecniche richieste: Utilizzo sicuro di coltelleria e utensili da macelleria. Capacità di pesare e porzionare la carne in modo preciso. Gestione economica del reparto (KPI, ordini, reportistica). Gestione del personale (selezione, formazione). Cosa offriamo: Assunzione a tempo determinato scopo stabilizzazione o a tempo indeterminato. Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda. Luogo di lavoro: Milano Ral: 27000 € - 30000 € (livello 2 o 3 CCNL Commercio) Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7 con turni su orario di apertura del punto vendita (8:00- 21:00) L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. #J-18808-Ljbffr



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    Un'importante agenzia per il lavoro sta cercando un/una Responsabile Reparto Macelleria a Milano. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della macelleria e sarà responsabile della gestione del reparto, compresi taglio e lavorazione della carne, gestione degli ordini e monitoraggio dei KPI. L'offerta prevede un contratto a tempo determinato o...


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    RESPONSABILE REPARTO MACELLERIAGruppo NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo della GDO, Leader sul mercato italiano, un/una RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA.La risorsa sarà responsabile della preparazione e della vendita dei prodotti di macelleria, coordinerà i colleghi di turno assicurando la corretta esposizione degli...


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