Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

3 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova apertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cuoco capo partita da inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, meglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce di medio-alto livello. Possibilit di passaggio al ruolo di Sous Chef. ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato. E' richiesta una disponibilit full time per 5 giorni a settimana. Turni variabili: 4 giorni turni unici e 1 giorno turno spezzato. Lo stipendio netto mensile si aggira intorno ai 2000- 2500€ netti per 14 mensilit . Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Bonus fatturato - Formazione continua - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca



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    Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova apertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cuoco capo partita da inserire nel proprio team.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, meglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce di...


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  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Polpo Semplicemente Pesce A tempo pieno

    La Chef Viviana Varese è alla ricerca di un cuoco **capo partita**giovane e volenteroso con esperienza di cucina italiana, per il suo ristorante in via Melzo, **POLPO Semplicemente Pesce** Bar Trattoria Vivace, aperto da martedì al venerdì solo la sera e il sabato e domenica a pranzo e cena.**Descrizione del ruolo**La persona che ricerchiamo dovrà:-...


  • Milano, Lombardia, Italia restworld A tempo pieno

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    Descrizione Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova apertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cuoco capo partita da inserire nel proprio team. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, meglio se maturato in ristoranti di cucina di pesce di medio-alto livello. Possibilità di passaggio al ruolo di...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Polpo Semplicemente Pesce A tempo pieno

    La Chef Viviana Varese è alla ricerca di un cuoco **capo partita **giovane e volenteroso con almeno 5 anni di esperienza di cucina italiana, per il suo ristorante in via Melzo, **POLPO Semplicemente Pesce** Bar Trattoria Vivace.Il contratto sarà a tempo indeterminato con un periodo di prova concordato.**Descrizione del ruolo**La persona che ricerchiamo...

  • Capo Partita Pesce

    5 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia beBeeCAPOPESCE A tempo pieno 1.800 € - 2.000 €

    Diventa il Capo Partita della nostra cucina di pesceLa nostra azienda di alto livello a Milano è alla ricerca di un professionista qualificato come Capo Partita per la sua cucina di pesce. La posizione offre una sfida stimolante e l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico.Il nostro ristorante è noto per la sua selezione di piatti freschi e locali,...


  • Milano, Lombardia, Italia beBeeCucinatore A tempo pieno

    Cuoco Capo PartitaRistorante Vineria Lu Brutoni è alla ricerca di un cuoco capo partita per la stagione estiva. I candidati ideali hanno almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e sono in grado di gestire piatti a base di carne e pesce.Competenze richieste