DIETISTA/NUTRIZIONISTA RISTORAZIONE COLLETTIVA CASTEL MELLA 11_25
3 settimane fa
Per il nostro Servizio Nutrizione Mense di CASTEL MELLA - BS stiamo cercando un/a Dietista o Nutrizionista La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato ed delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili alle seguenti macro aree: Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali. Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense esterne, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali. Cerchiamo persone con le seguenti caratteristiche: Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o iscrizione all'Albo dei Biologi, sezione A; Esperienza minima di un anno; Esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali; Ottima conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica; Patente di guida B. Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti di iniziativa e intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro. Offriamo contratto a tempo determinato in sostituzione maternità a 20 ore settimanali dal lunedì al venerdì dalle ore 09.00 alle ore 13.00. L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com. Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività. Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com #J-18808-Ljbffr
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Brescia, Italia Altro A tempo pienoPer il nostro Servizio Nutrizione Mense di CASTEL MELLA - BSstiamo cercando un/a Dietista o NutrizionistaLa risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune...
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Brescia, Italia Altro A tempo pienoServizio Nutrizione Mense di CASTEL MELLA - BS Stiamo cercando un / una Dietista o Nutrizionista. La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel...
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Brescia, Italia Altro A tempo pienoServizio Nutrizione Mense di CASTEL MELLA - BSStiamo cercando un / una Dietista o Nutrizionista. La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel...
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Brescia, Italia Camst Group A tempo pienoServizio Nutrizione Mense di CASTEL MELLA - BS Stiamo cercando un / una Dietista o Nutrizionista. La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel...
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Cuoco/cuoca Ristorazione Collettiva Castel Mella
1 settimana fa
Brescia, Italia Camst A tempo pienoPer il nostro centro di produzione pasti di CASTEL MELLA (**BS**) stiamo cercando un/una **CUOCO/CUOCA** La risorsa, che farà parte di un team di cuoci e aiuto cuochi rispondendo al Responsabile di locale, sarà inserita nella **cucina centralizzata di CASTEL MELLA (BS)** e avrà la responsabilità di preparare parte delle pietanze e la preparazione del...
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Dietista area Castel Mella
3 settimane fa
Brescia, Italia Gruppo Camst A tempo pienoPer il nostro Servizio Nutrizione Mensedi CASTEL MELLA - BS stiamo cercandoun / una Dietista o Nutrizionista La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il...
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Dietista Area Castel Mella
2 giorni fa
Brescia, Italia Gruppo Camst A tempo pienoPer il nostro Servizio Nutrizione Mensedi CASTEL MELLA - BSstiamo cercandoun / una Dietista o NutrizionistaLa risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune...
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Dietista
1 settimana fa
Brescia, Italia G.R.A. di Bertazzoni Paolo & C. sas A tempo pienoAzienda di ristorazione collettiva operante a Brescia ricerca un/una dietista o biologo/a nutrizionista iscritto/a all'albo e con esperienza nel settore proveniente dal territorio Completano il profilo buone doti relazionali, precisione e capacità organizzative. Contratto di lavoro: Part-time Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Dal lunedì al...
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Servizio Nutrizionista
3 settimane fa
Brescia, Italia Gruppo Camst A tempo pienoPer il nostro Servizio Nutrizione Mense di CASTEL MELLA - BS stiamo cercando un / una Dietista o Nutrizionista Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da...
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Dietista
1 settimana fa
Brescia, Italia GIGROUP A tempo pienoGigroup Spa, Filiale di Brescia, per mensa di struttura scolastica a Brescia, ricerchiamo Dietista che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare: elaborazione menù dietetico elaborare fogli identificativi per vassoi personalizzati modificare prospetti cucina...
