assistant restaurant manager hotel il salviatino

2 settimane fa


Florence, Toscana, Italia Il Salviatino A tempo pieno
Il Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2025/2026 (marzo 2025 - gennaio 2026), è alla ricerca di

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:

Collaborare con il Restaurant Manager al coordinamento delle attività del servizio di sala e bar e nella supervisione del lavoro dei collaboratori; Coopera con il Restaurant Manager nella gestione della turnistica e delle assenze; Contribuisce alla pianificazione e al rispetto delle linee di budget stabilite dalla direzione, supportando il proprio Responsabile; Coopera con il Responsabile, al fine di assicurare un ottimo servizio clienti, gestendo feedback e lamentele della clientela; Contribuisce, di concerto con il Responsabile, alla definizione delle tecniche di up-selling e cross-selling più efficaci per massimizzare i ricavi del locale; Con il supporto del Responsabile del punto vendita, crea settimanalmente e mensilmente reportistiche di vendita e statistiche del punto vendita secondo le direttive ricevute, allo scopo di adattare e migliorare costantemente l'offerta al cliente; Supporta il responsabile nel controllo e monitoraggio dell'inventario di prodotti e attrezzature, al fine di produrre e inoltrare puntualmente le richieste di acquisto, secondo le procedure aziendali. I/Le candidati/e ideali sono in possesso dei seguenti requisiti:

Esperienza di almeno 2 anno nel ruolo in contesti similari (alta ristorazione); Spiccate doti di leadership; Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà un plus. Completano il profilo: flessibilità, disponibilità, senso di responsabilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

#J-18808-Ljbffr

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    Se hai esperienza nel ruolo di Front Office Agent e sei disposto a trasferirti a Firenze, il Salviatino potrebbe essere l'hotel giusto per te!Siamo alla ricerca di persone che abbiano esperienza in posti simili.L'ideale candidato dovrebbe avere:Una buona conoscenza della lingua inglese;Almeno un anno di esperienza precedente nello stesso ruolo;Residenza...


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    Nel cuore di Firenze, presso il Salviatino, abbiamo bisogno di professionisti motivati per ricoprire il ruolo di Front Office Agents Turnanti.Tali candidate devono avere esperienza minima di un anno come front office agent;Ecco i requisiti principali:Esperienza pregressa di almeno 1 anno in contesti analoghi;Conoscenza approfondita dell'inglese (una seconda...


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    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Commis de Rang per la stagione 2025/2026.Quale sarà il tuo ruolo:  Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio  Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al Servizio, con lo...


  • Florence, Toscana, Italia Il Salviatino A tempo pieno

    Il Salviatino, Hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, per la stagione 2025/2026 (marzo 2025 - gennaio 2026), è alla ricerca di Chef De Rang.Pregressa esperienza nel ruolo in contesti similari (ristorazione di alto livello);Preferibile diploma di scuola alberghiera;Ottima conoscenza della lingua ingleseResidenza e/o...

  • Banconista Di Bar

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Il Salviatino A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Banconista di Bar per la stagione 2025/2026 .La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: presa della comanda; servizio caffetteria; servizio soft drinks; apertura, chiusura e gestione cassa.I/Le candidati/e ideali sono in...

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    2 settimane fa


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    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Banconista di Bar per la stagione 2025/2026.**La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**:presa della comanda;servizio caffetteria;servizio soft drinks;apertura, chiusura e gestione cassa.pregressa esperienza di almeno 2 anni...


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  • Commis De Partie

    2 settimane fa


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    A great opportunity to join as a Restaurant Manager at a Luxury 5 star hotel in Florence.Areas of Responsibility:Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning.Maintains sanitation standards.Assists servers and hosts on the floor during peak meal periods.Strives to continually improve guest and employee satisfaction.Maximizes financial...


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