Aiuto Cuoco Per Noto Locale In Centro

Aiuto Cuoco Per Noto Locale In Centro
Luogo di lavoro: Torino
Descrizione

MAGNO Torino , format contemporaneo che unisce cucina italiana e pizzeria gourmet, cerca un aiuto cuoco per rafforzare il team dei locali di Piazza Carlina e Via Lagrange .

Lavoriamo con materie prime selezionate, attenzione al prodotto e un’organizzazione strutturata.

Il nostro contesto prevede servizi da indicativamente 200–300 coperti complessivi : per questo sono fondamentali una buona pianificazione delle preparazioni, una linea ben organizzata e la capacità di mantenere qualità e precisione durante il servizio.

Cosa farai

• Preparazione della linea e grandi produzioni: organizzerai e realizzerai le preparazioni prima del servizio, anche in quantità elevate, pianificando lavorazioni, quantità e tempi in funzione dei coperti previsti. Ti assicurerai che la linea sia completa e pronta per il servizio.
• Materie prime e pulizia: curerai la corretta conservazione e rotazione dei prodotti, il contenimento degli sprechi e la pulizia della postazione e delle attrezzature.

Chi cerchiamo

• Hai almeno 1 anno di esperienza in cucina , preferibilmente in realtà strutturate con un numero elevato di coperti.
• Sei una persona affidabile, precisa e collaborativa , capace di gestire le priorità e lavorare in squadra anche nei momenti più intensi.

L’esperienza in cucina all’interno di realtà che comprendono anche una pizzeria sarà considerata un valore aggiunto .

Contratto

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato , full time su 6 giorni settimanali. I turni sono organizzati con 5 turni unici e 1 turno spezzato .

La retribuzione va da 1500 a 1.900 € netti al mese su 12 mensilità , commisurata all'esperienza e alle competenze.

Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Assemblare cibi
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Produrre pasti pronti
• Autonomia gestione della posizione
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Gestione comande della cucina
• Preparazioni

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino