COORDINATORE/COORDINATRICE PRODUZIONE ALIMENTARE

Profilo

Adecco Italia Agenzia per il Lavoro spa, filiale di Val di Sangro (Atessa, CH) ricerca per azienda cliente settore alimentare un/una

TEAM LEADER PRODUZIONE ALIMENTARE

Responsabilità

La risorsa sarà responsabile della gestione e del coordinamento del reparto cucina industriale, supervisionando il team di operatori e garantendo il corretto svolgimento delle attività di preparazione, cottura e trasformazione delle materie prime destinate alla produzione di sughi, conserve vegetali e prodotti sottolio. Assicurerà il rispetto degli standard qualitativi, delle normative HACCP, delle tempistiche di produzione e degli obiettivi di efficienza aziendale.

Skill e Professionalità

La Risorsa ideale presenta i seguenti requisiti:

• Gradito, ma non indispensabile, titolo di studio in ambito alberghiero, alimentare, tecnico o equivalente
• Esperienza di almeno 3 anni nel settore alimentare, nella ristorazione organizzata o collettiva. Gradita esperienza nella gestione di cucine o reparti produttivi alimentari, maturata presso aziende alimentari, mense, gastronomie, GDO o catene di ristorazione strutturate.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
• Conoscenza di procedure e standard BRC/IFS
• Esperienza nella gestione e coordinamento di personale produttivo.
• Capacità di pianificazione delle attività e monitoraggio degli standard qualitativi.

Informazioni retributive

Si offre:

Luogo di lavoro: Fossacesia (CH)

Retribuzione: RAL 26.000

CCNL: Alimentari Industria

Livello: C Impiegati d'ordine - Intermedi - Operai specializzati

Qualifica: Operaio/a

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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