Pastry Chef: Dessert Studio Lead at Luxury Mountain Resort

1 settimana fa

livigno, lombardia, Italia Lungolivigno Tempo pieno 33 € Contratto

Livigno – Lungolivigno cerca un Pastry Chef caposala per guidare la pasticceria presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort. Gestirai la produzione, coordinerai la brigata e assicurerai la qualità di dessert, lievitati e preparazioni da forno, mantenendo alti standard di presentazione.

La figura riporterà allo Chef e dovrà collaborare con il team di cucina per offrire esperienze gastronomiche eccellenti, con attenzione ad allergeni e sicurezza alimentare.

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