Direttore operativo ristorazione collettiva e leadership
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Cooperativa C.S.A. cerca un Direttore operativo settore ristorazione per guidare l’area operativa e coordinare centri cottura, tecnici e fornitori. Ruolo chiave per garantire qualità, tempi e costi in linea con gli standard della cooperativa.
La figura gestirà risorse, budget e processi, assicurando conformità alle normative igienico-sanitarie e al contratto, con leadership su team ampi e relazioni con stakeholder interni ed esterni.
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