Chef de Partie

3 giorni fa

castelrotto, trentino alto adige, Italia ADLER Spa Resorts & Lodges Tempo pieno 40 €/anno

Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.

Per rafforzare il nostro team al 5* ADLER Alpe sull'Alpe di Siusi siamo in cerca di un/a Chef de Partie (f/m/d) da dicembre.

I tuoi vantaggi:

  • Lavori in un team giovane, motivato e di successo.
  • Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, accogliente e in continuo sviluppo.
  • Lavori in una delle zone più affascinanti delle Dolomiti, patrimonio mondiale UNESCO.
  • Sei incoraggiato ad apportare le tue idee e a sviluppare le tue capacità professionali.
  • Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
  • Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
  • Possibilità di vitto e alloggio gratuito.

Le tue attività:

  • Aiuti lo chef di cucina Denny Mairnello svolgimento delle sue funzioni e sei responsabile del buon funzionamento del servizio.
  • Elabori piatti tradizionali e internazionali di alta qualità.
  • Sei responsabile per la gestione della tua partita e la preparazione dei singoli piatti.
  • Sei di supporto al team nella creazione del menu e trasmetti i valori del mondo culinario ADLER.

Le tue competenze:

  • Hai completato una formazione nel settore e hai già maturato esperienze professionali nell’alta cucina.
  • Hai passione per il mondo culinario, sei creativo e contribuisci attivamente nella realizzazione di nuovi highlight culinari.
  • Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo.
  • Sei una persona aperta, disposta a intraprendere nuove sfide e a crescere professionalmente.
  • Lavori con massima precisione e con un occhio attento alla qualità.
  • Oltre alla passione per il tuo lavoro hai le conoscenze della normativa HACCP.

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