Collaboratore/a Produzione Pasticceria
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Collaboratore/a Produzione Pasticceria - Full Time
Responsabilità principali:
- Realizzazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e prodotti lievitati seguendo le ricette classiche.
- Gestione di macchinari come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori per la preparazione degli impasti.
- Cottura di torte e dolci in forno a temperature controllate.
- Decorazione artistica con creme, ganache, frutta fresca e altri ingredienti.
- Packaging dei prodotti finiti in scatole o sacchetti idonei.
- Sistemazione in banco frigo o esposizione a temperatura ambiente.
- Supporto ai clienti nella selezione dei prodotti e fornitura di dettagli sugli articoli.
- Organizzazione e pulizia costante del laboratorio.
- Carico e scarico di materie prime e prodotti elaborati.
- Applicazione rigorosa delle normative IgH e sicurezza alimentare.
- Competenza tecnica sulle categorie di dolci e composizione degli ingredienti.
- Autonomia operativa e forte spirito di collaborazione.
- Attitudine al customer service e approccio empatico.
- Destrezza manuale e estrema accuratezza.
- Immaginazione creativa nella creazione di dolci e torte.
- Padronanza delle tecniche decorative avanzate.
- Precedente ruolo come Pasticciere/a tradizionale costituisce un plus.
- Eccellenti doti comunicative e relazionali.
- Rapidità esecutiva senza compromessi sulla qualità.
- Focus sul cliente e proattività nella risoluzione delle criticità.
- Disponibilità a turni variabili, comprensivi di weekend e giorni festivi.
Natura contrattuale : Commercio – H011
Contrattazione : Full time
Inquadramento economico : 23.400€ - 26.500€
Ulteriori dettagli:Se possiedi rigore, affidabilità, una naturale vocazione per il contatto con il pubblico e una passione genuina per la pasticceria storica, questa posizione fa per te
Iper La grande i propone un contesto lavorativo vivace, con reali possibilità di advancement professionale.
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milano (portello), lombardia, Italia Iper La grande i Tempo pienoPosizioneCollaboratore/a Produzione Pasticceria - Full TimeResponsabilità principali:Realizzazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e prodotti lievitati seguendo le ricette classiche.Gestione di macchinari come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori per la preparazione degli impasti.Cottura di torte e dolci in forno a...
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Collaboratore/a Produzione Pasticceria
1 giorno fa
Milano, Lombardy, Italia Iper La grande i Tempo pienoPosizione Collaboratore/a Produzione Pasticceria - Full Time Si candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro. Responsabilità principali: Realizzazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e prodotti lievitati seguendo le ricette classiche. Gestione di...
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Collaboratore/a Laboratorio Dolci
1 giorno fa
milano (portello), Italia Iper La grande i Tempo pienoPosizione Collaboratore/a Laboratorio Dolci - Full Time Responsabilità: Produzione dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati. Gestione macchinari impastatrici, forni, planetarie, sbattitori. Cottura torte e dolci. Decorazione creme, ganache, frutta. Packaging scatole/sacchetti. Esposizione frigo/banco temperatura ambiente....
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Collaboratore/a Laboratorio Dolci
9 ore fa
Milano, Lombardy, Italia Iper La grande i Tempo pienoPosizioneSi candidi ora: legga i dettagli del lavoro scorrendo verso il basso. Verifichi di possedere le competenze necessarie prima di inviare la candidatura.Collaboratore/a Laboratorio Dolci - Full TimeResponsabilità:Produzione dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati.Gestione macchinari impastatrici, forni, planetarie,...
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Financial Analyst
8 ore fa
milano, lombardia, Italia Cafezal Specialty Coffee Roasters Tempo pieno 45 € ContrattoCafezal Specialty Coffee Roasters è la prima torrefazione di caffè specialty a Milano, e con molto orgoglio siamo stati eletti Miglior caffetteria d'Italia in 2025 - BarAwards , oltre avere 3 chicchi e 3 tazzine sulla guida Gambero Rosso . Cafezal ha 6 punti vendita a Milano, e oltre al caffè, produce internamente tutta la sua pasticceria artigianale e...
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Junior Quality Assistant
3 giorni fa
milano, lombardia, Italia Novaterra Zeelandia Tempo pienoEntra in Zeelandia Italia e dai forma al tuo futuro professionale!Sei una persona curiosa, precisa e con voglia di imparare? Ti piacerebbe entrare in una realtà internazionale dove qualità, innovazione e crescita delle persone sono valori concreti?Zeelandia Italia S.p.A., con sede a Ossona (MI), è la filiale italiana del Gruppo Zeelandia, azienda olandese...
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Collaboratore/a Produzione Pasticceria
23 ore fa
milano (portello), lombardia, Italia Iper La grande i Tempo pienoPosizioneCollaboratore/a Produzione Pasticceria - Full TimeResponsabilità principali:Realizzazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e prodotti lievitati seguendo le ricette classiche.Gestione di macchinari come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori per la preparazione degli impasti.Cottura di torte e dolci in forno a...
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Collaboratore/a Produzione Pasticceria
1 giorno fa
Milano, Lombardia, Italia Iper La grande i Tempo pienoPosizioneCollaboratore/a Produzione Pasticceria - Full TimeSi candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro.Responsabilità principali:Realizzazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e prodotti lievitati seguendo le ricette classiche.Gestione di macchinari...
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Collaboratore/a Laboratorio Dolci
23 ore fa
milano (portello), lombardia, Italia Iper La grande i Tempo pienoPosizioneCollaboratore/a Laboratorio Dolci - Full TimeResponsabilità:Produzione dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati.Gestione macchinari impastatrici, forni, planetarie, sbattitori.Cottura torte e dolci.Decorazione creme, ganache, frutta.Packaging scatole/sacchetti.Esposizione frigo/banco temperatura ambiente.Supporto clienti...
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Collaboratore/a Laboratorio Dolci
1 giorno fa
Milano, Lombardia, Italia Iper La grande i Tempo pienoPosizioneCollaboratore/a Laboratorio Dolci - Full TimeTutti i candidati sono invitati a leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro e le relative informazioni prima di candidarsi.Responsabilità:Produzione dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati.Gestione macchinari impastatrici, forni, planetarie, sbattitori.Cottura...
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Financial Analyst
9 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Cafezal Specialty Coffee Roasters Tempo pienoCafezal Specialty Coffee Roasters è la prima torrefazione di caffè specialty a Milano, e con molto orgoglio siamo stati eletti Miglior caffetteria d'Italia in 2025 - BarAwards, oltre avere 3 chicchi e 3 tazzine sulla guida Gambero Rosso. Cafezal ha 6 punti vendita a Milano, e oltre al caffè, produce internamente tutta la sua pasticceria artigianale e...
