Chef de Rang – Extra di Sala per Eventi di Lusso

Emilav Srl cerca un Chef de Rang esperto per gestire autonomamente il rango e la sala in eventi di alto livello. Il ruolo prevede mise en place, servizio accurato, descrizione dei piatti e gestione richieste particolari, tra cui allergie e intolleranze.

Si lavora in team con maître e brigata, con disponibilità a spostamenti tra location. È richiesta esperienza documentabile nel ruolo in ristoranti/hotellerie di alto livello, senso dell'organizzazione, puntualità e immagine curata.