Demi Chef De Partie
4 giorni fa
Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Responsabilità principali Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata. Preparare, cucinare e impiattare le pietanze secondo gli standard del ristorante. Garantire precisione, controllo qualità e cura del dettaglio in tutte le fasi operative. Mantenere l’ordine e la pulizia della postazione nel rispetto delle norme igienico–sanitarie (HACCP). Collaborare con l’intera brigata per assicurare un servizio efficiente e puntuale. Contribuire allo sviluppo di nuove preparazioni e all’ottimizzazione dei processi produttivi. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo o come Commis con volontà di crescita. Conoscenza delle tecniche di base della cucina e padronanza delle preparazioni assegnate. Ottime capacità organizzative e attenzione al dettaglio. Buona autonomia operativa e capacità di lavorare in team. Gradita esperienza in contesti di alto livello o fine dining. Si Offrono: Inserimento diretto in una brigata strutturata e professionale. Possibilità di crescita verso ruoli con maggior responsabilità. Formazione continua e opportunità di apprendere tecniche di cucina avanzate. Lavoro con turno unico (no spezzati) - Tre turni disponibili, con rotazione settimanale. Impegno 5 giorni su 7 .
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Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, IT Adecco A tempo pienoAdecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Responsabilità principali Supportare lo Chef de Partie nella gestione della...
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Demi/Chef de partie
3 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 28 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Chef de partie
5 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Demi Chef e Chef De Partie
5 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Chef De Partie
5 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Demi Chef De Partie
4 giorni fa
Metropolitan City of Turin, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Responsabilità principali Supportare lo Chef de Partie nella gestione della...
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Commis Di Cucina
1 settimana fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia Big Mamma Group A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Milan Luxury Pastry Demi Chef de Partie
6 giorni fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoA luxury hotel in Milan is seeking a talented Pastry Demi Chef de Partie to support the preparation of exquisite pastries and desserts. The ideal candidate will have previous culinary and supervisory experience in a luxury setting, along with a creative flair in food presentation. This full-time role requires flexibility to work weekends and holidays,...
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Demi Chef
1 settimana fa
Milan, Italia Marriott International A tempo pienoPOSITION SUMMARY JOB DESCRIPTION Job Title: Demi chef de partie Department: Kitchen Reports to: Chefs de partie, Sous Chefs, Executive Chef Job Overview: Demi chef de partie has to ensure that all procedures are performed to the hotel’s standards. Performs the responsibilities of his position and assists where necessary to ensure optimum service to...
