Cuoco - Ristorante Stellato

1 settimana fa


viareggio, Italia Altro A tempo pieno

Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef dePartie per il ristorante stellato “Il Piccolo Principe”, due stelle Michelin, all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, in un contesto di eccellenza gastronomicaPosizioneEntrerai nella brigata di cucina con responsabilità su una sezione specifica, supportando lo Chef dePartie nella preparazione e cura dei piatti secondo gli standard gourmet del ristorante.Le principali attività includono:Preparazione di piatti sotto la supervisione dello Chef dePartie;Controllo della qualità delle materie prime e dei preparati;Cura della presentazione dei piatti e della mise en place della sezione;Collaborazione con il team di cucina per garantire servizio impeccabile;Rispetto delle norme igienico-sanitarie e gestione corretta delle attrezzature.RequisitiEsperienza pregressa in cucine di alto livello, preferibilmente in ristoranti stellati;Precisione, cura del dettaglio e passione per la gastronomia gourmet;Predisposizione al lavoro in team orientamento alla qualità;Capacità di lavorare in contesti esclusivi e di lusso.Altre informazioniCosa offriamo?Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;CCNL Turismo;Possibilità di alloggio dedicato allo staff;Opportunità di crescita e approfondimento delle competenze in cucina stellata.Sede di lavoro: Ristorante “Il Piccolo Principe”, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)Orario di lavoro: full timeCome funziona il processo di selezione?Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.#J-18808-Ljbffr



  • viareggio, Italia Openjobmetis A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef de Partie  per il ristorante stellato Il Piccolo Principe , due stelle Michelin, all interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, in un contesto di eccellenza gastronomica  Posizione Entrerai nella brigata di cucina con responsabilità su una sezione specifica, supportando lo Chef...


  • Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aDemi-Chef dePartie per il ristorante stellato “Il Piccolo Principe”, due stelle Michelin, all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, in un contesto di eccellenza gastronomica Posizione Entrerai nella brigata di cucina con responsabilità su una sezione specifica, supportando lo Chef...


  • Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef di Pasticceria per il ristorante stellato Il Piccolo Principe , due stelle Michelin, all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte in contesto di eccellenza gastronomica. Posizione Entrerai nella brigata di cucina con focus sulla pasticceria, supportando il PastryChef nella...

  • Cameriere di sala

    1 settimana fa


    viareggio, Italia Altro A tempo pieno

    Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato “Il Piccolo Principe” all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili.PosizioneSarai il supporto operativo...

  • Cameriere di sala

    2 settimane fa


    Viareggio, Italia Altro A tempo pieno

    Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato “Il Piccolo Principe” all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili.PosizioneSarai il supporto operativo...

  • Aiuto cuoco

    2 settimane fa


    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aCommis di Cucina per il ristorante stellato “Il Piccolo Principe”, due stelle Michelin, all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, in un contesto di eccellenza gastronomica Posizione Entrerai a far parte della brigata di cucina, supportando Chef eSousChef nella preparazione dei piatti...

  • Cameriere di sala

    2 settimane fa


    Viareggio, Italia Openjobmetis Filiale di Lucca A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/aDemi-Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato “Il Piccolo Principe” all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili. Posizione Sarai il supporto operativo...

  • Aiuto cuoco

    2 settimane fa


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    Descrizione aziendaOpenjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Commis di Cucina per il ristorante stellato “Il Piccolo Principe”, due stelle Michelin, all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, in un contesto di eccellenza gastronomicaPosizioneEntrerai a far parte della brigata di cucina, supportando Chef eSousChef nella preparazione dei piatti e...


  • viareggio, Italia Altro A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef di Pasticceria per il ristorante stellato Il Piccolo Principe , due stelle Michelin, all’interno del Grand Hotel Principe di Piemonte in contesto di eccellenza gastronomica.Posizione Entrerai nella brigata di cucina con focus sulla pasticceria, supportando il PastryChef nella...

  • Cameriere di sala

    1 settimana fa


    Viareggio (LU), Italia Altro A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Demi-Chef de Rang da inserire nel servizio di sala del ristorante stellato "Il Piccolo Principe" all'interno del Grand Hotel Principe di Piemonte, dove lusso, eleganza e ospitalità di alto livello incontrano clienti internazionali e standard impeccabili. Posizione Sarai il supporto operativo del...