Sommelier
2 settimane fa
L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2026 siamo alla ricerca di uno / a un Sommelier esperto, responsabile della gestione della carta dei vini e del servizio al tavolo, con l’obiettivo di offrire agli ospiti un’esperienza enogastronomica raffinata e personalizzata. Collaborerai a stretto contatto con il team di sala e cucina per garantire abbinamenti perfetti e un servizio impeccabile. Requisiti Esperienza minima di 2 anni come Sommelier in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello Conoscenza approfondita dei vini, delle tecniche di degustazione e degli abbinamenti gastronomici Passione per l’enologia e orientamento al cliente Ottime capacità comunicative e di consulenza per guidare gli ospiti nella scelta dei vini Capacità di lavorare sotto pressione rispettando gli standard LQA Spirito di squadra e collaborazione con il personale di sala e cucina Ottima conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus) Flessibilità oraria con disponibilità a turni, weekend e festivi Responsabilità Gestire e aggiornare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità e in linea con il menù Consigliare e guidare gli ospiti nella scelta dei vini, proponendo abbinamenti personalizzati Gestire il servizio del vino al tavolo con cura, rispettando le tecniche di degustazione e servizio Collaborare con il team di sala e cucina per ottimizzare l’esperienza enogastronomica Monitorare le scorte e gli acquisti di vini, mantenendo il controllo del magazzino Organizzare eventi di degustazione e formazione per il personale Garantire la corretta conservazione dei vini e il rispetto delle normative igienico‑sanitarie Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016 / 679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.Link all’informativa : https : / / / informativa.php? . L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. #J-18808-Ljbffr
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Sommelier
2 giorni fa
Roma, Italia ViNERiA A tempo pienoSei un sommelier che ama lavorare in un ambiente giovane ed in continua evoluzione? Vuoi far parte di un’azienda che crede che la formazione costante e di qualità sia alla base del successo professionale? **Unisciti al nostro team**! A Roma, a pochi passi da piazza Navona, è in arrivo un nuovo locale che nasce dal successo di esperienze ristorative...
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Sommelier
1 settimana fa
Roma, Italia kg srl A tempo pienoPer nuova apertura in zona Tiburtina (altezza bingo) Siamo alla ricerca di un/una sommelier che si occupi della gestione della cantina occupandosi dell’approvvigionamento dei vini,del servizio in sala e di consigliare gli abbinamenti È preferibile una precedente esperienza nella medesima posizione. Gradito attestato sommelier AIS/ARS. La posizione...
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Sommelier
1 settimana fa
Roma, Italia SUSHISEN SRL A tempo pienoValutiamo assunzione Sommelier, per gestione cantina Vini e Servizio serale + sabato-domenica pranzo. Possibilità di effettuare Corso di Sakè Sommelier spesato dall'Azienda qualora la collaborazione sia stabile e duratura. Requisiti minimi: - Attestato di Sommelier AIS (o equivalente) - Esperienza pluriennale nella ristorazione e servizio di sala -...
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Sommelier
4 giorni fa
Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante un SOMMELIER. Si richiede: - Profilo professionale e qualificato; - Esperienza nella mansione; - Conoscenza intermedia della lingua inglese; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: Full time ( Dal Lunedì al Sabato ) Luogo di lavoro: Roma ( zona Parati ) Contratto di lavoro: Tempo...
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Sommelier
2 settimane fa
Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante un SOMMELIER. Si richiede: - Profilo professionale e qualificato; - Esperienza nella mansione; - Conoscenza intermedia della lingua inglese; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: Full time ( Dal Lunedì al Sabato ) Luogo di lavoro: Roma ( zona Prati ) Contratto di lavoro: Tempo...
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Sommelier
2 settimane fa
Roma, Italia Marine Village A tempo pieno_Cortesia e professionalità sono i fattori principali della filosofia del Marine Village. Siamo un gruppo unito e appassionato che ama quello che fa. La nostra ricerca è rivolta a chi, come noi, ama lavorare in modo professionale con il sorriso sulla bocca, sempre pronti a soddisfare i clienti._ Per la stagione estiva 2025 (Aprile/Settembre) cerchiamo un...
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4 giorni fa
Roma, Italia Page Personnel A tempo pienoRuolo di Sommelier - Prestigioso ristorante nel panorama gastronomico di lusso di Roma **Azienda**: Prestigioso ristorante fine dining all'interno del panorama gastronomico di Roma. - Supportare il Capo Sommelier nella gestione del servizio e della clientela. - Eseguire attività di vendita per promuovere le bottiglie di vino offrendo consigli...
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Sommelier
4 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Sommelier
4 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
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Sommelier
6 giorni fa
Roma, Italia Demina Srl A tempo pienoNoto ristorante gourmet, sito a Roma nel quartiere Prati, seleziona per inserimento in organico un Sommelier Sono richiesti: - Comprovata esperienza nell'ambito della ristorazione; - Perfetta padronanza della lingua italiana; - Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita familiarità con altre lingue straniere); - Dimestichezza con il mondo dei vini; -...
