Chef di cucina
3 settimane fa
Il Radino Wine Bistrot & Cigar Room, situato nei suggestivi Sassi di Matera, è alla ricerca di uno Chef de Cuisine che condivida la nostra passione per l'eccellenza enogastronomica e che voglia guidare la cucina del nostro bistrot, dove innovazione e tradizione si incontrano.
Mansioni principali:- Creazione di un menù che esalti i sapori italiani con un tocco moderno, in armonia con la nostra selezione di vini e distillati.
- Gestione e supervisione del team di cucina, garantendo un servizio di alto livello.
- Selezione e gestione delle materie prime con attenzione alla qualità e alla stagionalità.
- Controllo dei costi e ottimizzazione delle risorse, nel rispetto degli standard aziendali.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza sul lavoro.
- Esperienza pregressa come Chef de Cuisine in ristoranti di medio-alto livello.
- Conoscenza approfondita della cucina italiana e abilità nel creare piatti innovativi.
- Capacità di leadership e gestione di un team.
- Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti.
- Ottime capacità organizzative e gestione dello stress.
- Gradita conoscenza della cucina per abbinamenti con vini e distillati.
- Ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.
- Opportunità di esprimere la propria creatività culinaria.
- Contratto a norma di legge con retribuzione commisurata all'esperienza.
- Possibilità di crescita professionale all'interno di una realtà in continua evoluzione.
Unisciti a noi per offrire un'esperienza enogastronomica indimenticabile nel cuore di Matera
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Chef di Pizza con Voglia di Lavoro
7 giorni fa
Potenza, Basilicata, Italia Ristorante pizzeria San Marino A tempo pienoRistorante pizzeria San Marino offre l'opportunità di unirci come chef di pizza. Se sei una persona motivata e appassionata di cucina, cerchiamo te! In questo ruolo sarai responsabile della preparazione delle pizze e della gestione della cucina.Le nostre aspettative:esperienza pregressa come chef o pizzaioloconoscenza della cucina italiana e della tecnica...
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demi chef de partie per ristorante tipico materano
2 settimane fa
Potenza, Basilicata, Italia Restworld A tempo pienoDEMI CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE TIPICO MATERANO Luogo di lavoro: BasilicataDescrizione"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 demi chef de partie.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all'interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio...
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DEMI CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE TIPICO MATERANO
2 settimane fa
Potenza, Basilicata, Italia Restworld A tempo pienoDEMI CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE TIPICO MATERANO - Basilicata Luogo di lavoro: BasilicataDescrizione"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 demi chef de partie.Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all'interno dei famosi Sassi di...
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Chef de Cuisine di Alta Qualità
14 ore fa
Potenza, Basilicata, Italia Nicolaus SpA A tempo pienoL'azienda Nicolaus SpA è in cerca di un cuoco/a capo partita con esperienza consolidata nel settore. La posizione richiede una persona con conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della cucina internazionale. Si aspetta anche una grande passione per la cucina e innovazione culinaria.Responsabilità PrincipaliLe principali responsabilità del ruolo...
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Cucina Tavola dei Santi
2 giorni fa
Potenza, Basilicata, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del ruoloRistorante tipico di Matera, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 demi chef de partie.Ambito d'azione:In pieno centro storico, all'interno dei famosi Sassi di Matera, patrimonio dell'UNESCO.Compiti principali:Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio,Gestire la propria sezione ed esserne...
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Potenza, Basilicata, Italia Vacation Retreats LLC A tempo pienoJoin to apply for the Chef de Rang e Commis de rang – Palazzo Gattini, Matera role at VRetreats . VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una...
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Impostatore Pizza con Offerte Attraenti
7 giorni fa
Potenza, Basilicata, Italia Ristorante pizzeria San Marino A tempo pienoCercasi pizzaiolo per Ristorante pizzeria San Marino. Se sei una persona dinamica e appassionata di cucina, cerchiamo te! In questo ruolo sarai responsabile della preparazione delle pizze e della gestione della cucina.Le nostre aspettative:esperienza pregressa come chef o pizzaioloconoscenza della cucina italiana e della tecnica di preparazione delle...
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Cuoco/a Capo Partita Esperto
17 ore fa
Potenza, Basilicata, Italia Nicolaus SpA A tempo pienoIl Gruppo Nicolaus è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita esperto/a che contribuisca a elevare l'esperienza culinaria nei nostri ristoranti. Il candidato ideale sarà un professionista motivato, con un forte interesse per la cucina di qualità e desideroso di crescere nel settore alberghiero.Descrizione del RuoloNel ruolo di Cuoco/a Capo Partita,...
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Cuochi di alta qualità cercati
3 giorni fa
Potenza, Basilicata, Italia Nicolaus SpA A tempo pienoDescrizione del RuoloCerciamo un/una commis di cucina entusiasta e dedicato/a per supportare il nostro team culinario nella preparazione e presentazione di piatti di alta qualità. Questo ruolo è fondamentale per garantire che la nostra cucina operi senza intoppi, mantenendo i più alti standard di eccellenza gastronomica.Responsabilità Principali*...
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Chef de Rang e Commis de rang – Palazzo Gattini, Matera
3 settimane fa
Potenza, Basilicata, Italia VRetreats A tempo pienoVRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...
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cuoco/a capo partita
21 ore fa
Potenza, Basilicata, Italia Nicolaus SpA A tempo pienoIlGruppo Nicolaus , leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025. Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita esperto/a e appassionato/a che contribuisca a elevare l'esperienza culinaria nei nostri ristoranti. Se sei un/una professionista motivato/a, con un forte interesse...
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Chef
3 settimane fa
Potenza, Italia Mastrodonato di Cufino e C. A tempo pienoSi cerca chef da inserire nello staff.
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Potenza, Italia Nera Restaurant & Drinks A tempo pieno- Supervisionare e coordinare tutte le operazioni della cucina, garantendo alti standard di qualit . - Pianificare il menu in linea con la stagionalit degli ingredienti, sviluppando nuovi piatti e proposte, rispondendo alle esigenze della clientela. - Gestire gli acquisti, il controllo delle scorte e la pianificazione delle forniture in modo efficiente. -...
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Sous Chef di Cucina
7 giorni fa
Potenza, Italia la bettola A tempo pienoMaio group leader nel settore ristorativo cerca figure di cucina. Per ampliamento staff e nuovi progetti. **L'inserimento iniziale è previsto nella sede di Carisio (VC) Piemonte**. Possibilità di incremento di stipendio e competenze in un gruppo in costante crescita ed evoluzione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a...
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Bartender
4 settimane fa
Potenza, Italia Incanto Di Russo Luigi & C. A tempo pienoL'azienda L'Incanto, operante nel settore di stabilimenti balneari, bar e ristorazione da 42 anni, cerca la figura di: Cuochi capopartita - pizzaiolo - Comis di cucina - Camerieri - bartenderRequisiti richiesti:- predisposizione a lavoro in team- flessibilita'- problem solvingMansioni da svolgere:- gestire le comande della sua partita- contribuire alla...