Magazziniere d'Hotel | Roma Centro

RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per importante struttura alberghiera internazionale a Roma la figura di Magazziniere d’Hotel.

Il ruolo

La risorsa sarà inserita all’interno della struttura alberghiera e avrà la responsabilità della corretta gestione delle scorte e delle attività di magazzino, con particolare focus sull’area Food & Beverage.

Dalla ricezione e controllo della merce fino allo stoccaggio e alla distribuzione interna, garantirà ordine, disponibilità dei prodotti e rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare, supportando quotidianamente il corretto funzionamento dei reparti Cucina, Bar, Ristorante e Rooms.

Principali responsabilità

• Gestire le attività di magazzino relative sia all’area F&B sia al reparto Rooms;
• Ricevere, controllare e gestire le consegne, verificando quantità, integrità e conformità della merce;
• Organizzare lo stoccaggio dei prodotti alimentari secondo la logica FIFO (First In, First Out);
• Assicurare il corretto approvvigionamento di cucina, bar e ristorante, garantendo la disponibilità delle scorte necessarie alle attività operative;
• Gestire la distribuzione interna della merce ai diversi reparti della struttura;
• Mantenere gli spazi di magazzino puliti, ordinati e organizzati, assicurandone un funzionamento efficiente;
• Garantire la corretta pulizia delle strutture e delle aree di stoccaggio nel rispetto delle procedure HACCP;
• Supportare la gestione degli ordini di prodotti food & beverage presso i fornitori selezionati, nel rispetto delle condizioni economiche e degli accordi definiti;
• Monitorare le scorte e segnalare eventuali necessità di riassortimento, anomalie o criticità.

Il profilo

Il/la candidato/a ideale possiede esperienza in ruoli di magazzino, preferibilmente maturata all’interno di strutture alberghiere, ristorative o realtà F&B organizzate, e presenta:

• Buona conoscenza delle procedure di gestione e organizzazione del magazzino;
• Conoscenza delle modalità di stoccaggio e conservazione degli alimenti;
• Ottima conoscenza della normativa e delle procedure HACCP;
• Precisione, ordine e attenzione al dettaglio;
• Capacità di lavorare in autonomia e di collaborare efficacemente con i diversi reparti della struttura;
• Flessibilità e capacità di adattarsi a ritmi e necessità operative differentes;
• Affidabilità e senso di responsabilità nella gestione delle merci e delle scorte;
• Orientamento al servizio e attenzione alla qualità del lavoro;
• Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.
• Completano il profilo passione per il mondo dell’ospitalità, approccio collaborativo e disponibilità a lavorare in un contesto dinamico e strutturato.

Cosa offre l’azienda

• Inserimento in una realtà alberghiera internazionale e strutturata;
• CCNL Industria Turistica – 14 mensilità;
• Inquadramento livello C2, definito in funzione dell’esperienza, delle competenze e del livello di autonomia;
• RAL indicativa a partire da €24.100, con eventuali elementi aggiuntivi individuali da definire in fase di selezione;
• Buoni pasto da €8 per ogni giornata di presenza oppure servizio mensa, in base alla struttura;
• Premio di risultato previsto dal Contratto Integrativo Aziendale, utilizzabile anche in Welfare;
• Eventuale contributo volontario della clientela, liquidato in busta paga in proporzione alle effettive presenze;
• Tariffe agevolate per soggiorni presso gli hotel del gruppo;
• Convenzioni aziendali e scontistiche dedicate presso partner selezionati;
• Opportunità di crescita professionale attraverso percorsi di formazione e sviluppo;
• Possibilità di avanzamento di carriera attraverso programmi strutturati di Performance Management.

Ogni percorso nasce da un’opportunità.

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