MAITRE_BOUTIQUE HOTEL 5 •

FILIALE : ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore Hospitality per una Realtà 5* Lusso selezioniamo : MAITRE_BOUTIQUE HOTEL 5*_ ROMA Sarai inserito / a all'interno di un prestigioso boutique hotel sul centro di Roma. Il / La candidato / a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante. Di cosa ti occuperai? Della supervisione del servizio di sala, in base agli standard qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura; Coordinerai il Team di sala, assicurandoti inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che viva l esperienza di ristorazione al meglio gestendo in prima persona eventuali complaint e Top Client relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale Ti occuperai della gestione della turnistica e dell organizzazione dell attività di sala Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piatto Hai queste competenze e caratteristiche? Richiesta esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e / o in ristoranti fine dining. Esperienza in qualità di Sommelier e / o attestati AIS o WSET. Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working; spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali Pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore Orientamento alla customer satisfaction Ottima conoscenza della lingua inglese Orario di lavoro : Full Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 6gg su 7gg Offerta Contrattuale : Contratto : Tempo determinato diretto c / o Azienda Cliente CCNL di riferimento : CCNL Turismo Pubblici Esercizi Retribuzione e benefit : RAL e inquadramento valutati sulla base della seniority della risorsa. Luogo di lavoro : Roma (RM) Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG). L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo / privacy-candidati #J-18808-Ljbffr