Sushi commis chef
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SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.
Chi siamo
Sunset Hospitality Group (SHG) è un gruppo internazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, con un portfolio che include Hotels & Resorts, Ristoranti, Beach Club, Nightclub e Wellness Centres.
Con oltre 113 venue in 26 Paesi, SHG definisce nuovi standard di lifestyle hospitality, offrendo esperienze distintive e di livello mondiale, capaci di ispirare e connettere persone e culture in tutto il mondo.
Scopri di più qui: Sunset Hospitality Group
Il tuo ruolo
Stiamo cercando Sushi Commis di Cucina (aiuto cuoco) motivati e appassionati per unirsi al team nella prima apertura italiana di SUSHISAMBA, nella storica Torre Velasca a Milano.
Sarai coinvolto/a nella preparazione dei piatti e nel supporto alla brigata, contribuendo a creare un’esperienza culinaria fusion indimenticabile che combina sapori giapponesi, brasiliani e peruviani
Le tue responsabilità includeranno
- Tagliare e sfilettare pesce e ingredienti con precisione e maestria.
- Creare piatti di sushi curati nella qualità e nella presentazione.
- Supportare la preparazione di ingredienti e piatti secondo ricette e standard del brand.
- Collaborare con la brigata e partecipare ai briefing giornalieri per garantire un servizio efficiente e coordinato.
- Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare.
- Aiutare nella gestione delle forniture e delle attrezzature per garantire continuità del servizio.
Cosa cerchiamo in te
- Esperienza pregressa in supporto nella preparazione del sushi.
- Passione per la cucina internazionale e creativa.
- Spirito di squadra, voglia di imparare e attitudine positiva.
Cosa offriamo
- Lavoro preferibilmente su turni unici, occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.
- Ticket restaurant da €10 per giornata lavorativa.
- RAL: €23.000 circa.
- Location: Milano, Torre Velasca.
I nostri benefit
- Scontistica aziendale.
- Opportunità di crescita e avanzamento di carriera.
- Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.
Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi
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Commis di sala
12 ore fa
lombardy, milan, Italia Orizzonti Milano Tempo pienoIl Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Commis di Sala - Commis de Rang Le principali mansioni saranno: Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria e durante il servizio Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata Riordinare...
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Chef de partie
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Lombardy, Lombardy, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World Tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...
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Lombardy, Lombardy, Italia Ali Professional Tempo pienoL'estate sta finendo. Noi stiamo già guardando alla prossima stagione.Le strutture iniziano a prepararsi, i nuovi progetti prendono forma e, da Nord a Sud, l'hospitality si prepara a una nuova stagione fatta di montagne, città, resort, hotellerie e nuove destinazioni.In RituAli – Ali Professional stiamo costruendo il nostro Talent Pool Autunno–Inverno...
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