Chef de Partie: Cucina Italiana, Crescita

Casa Cipriani Milano cerca un Chef de Partie capace di interpretare l'autentica cucina Cipriani, in linea con l'eleganza e la raffinatezza che caratterizzano la casa.Le responsabilità includono preparare, cucinare e presentare i piatti secondo gli standard, supervisionare l'area cucina e mantenere igiene e organizzazione. Completano il profilo la capacità...

Rocco Forte Hotels Group a Roma cerca un Addetto/a cucina per supportare lo chef de partie nella preparazione delle materie prime e nella cottura di base, rispettando le norme igienico‑sanitarie.Il ruolo prevede formazione e crescita professionale, ambiente inclusivo e benefit come soggiorni scontati nelle strutture del gruppo e smart shopping su bar,...

Rocco Forte Hotels in Roma cerca un Commis de Partie da inserire nel proprio team di cucina. Sotto supervisione dello Chef de Partie, si occuperà di lavorazione materie prime, preparazione e presentatione dei piatti per offrire esperienze culinarie di alto livello. Richiesta esperienza nel settore, passione per la ristorazione e flessibilità. Contratto a...

Grand Hotel Palatino cerca uno Chef de Partie per sostenere l’evoluzione di un hotel 4* verso 5 stelle Lusso. Lavorerai nel ristorante interno valorizzando tradizione romana, cucina mediterranea e influenze internazionali.Richiesta esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo, HACCP in corso e disponibilità a turni spezzati, weekend e festivi. Contratto...

Casa Cipriani Milano cerca un Chef de Partie capace di interpretare l'autentica cucina Cipriani, in linea con l'eleganza e la raffinatezza che caratterizzano la casa. Le responsabilità includono preparare, cucinare e presentare i piatti secondo gli standard, supervisionare l'area cucina e mantenere igiene e organizzazione. Completano il profilo la...

The First Musica cerca un Chef De Partie per il ristorante, rooftop e cocktail bar ALTO all'interno del Boutique Hotel The First – Musica 5* L di Roma. La risorsa gestirà una sezione di cucina, preparando e presentando piatti secondo le ricette consolidate e lavorando al fianco di professionisti d’eccellenza.Si richiede esperienza di 1–2 anni,...

Il Ristorante Sottosopra di Trastevere cerca un Capo Partita da inserire in brigata.Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.Cerchiamo una persona solida, precisa e organizzata, con esperienza nella gestione...

Radisson Hotel Group cerca uno/a Chef de Partie da inserire nella brigata, con passione per l'arte culinaria e voglia di crescere in un contesto internazionale. In questa posizione si contribuirà al buon funzionamento della cucina, al mantenimento degli standard igienici e alla soddisfazione degli ospiti, lavorando in un team dinamico e orientato al...

Sheraton Parco de' Medici Rome Hotel cerca figure motivate per il dipartimento cucina. Le risorse gestiranno in autonomia la propria partita, preparando linee e portate nel rispetto di standard e tempi. Collaboreranno con lo Chef e la brigata per garantire efficienza, HACCP e gestione delle materie prime. Si richiede esperienza, capacità di lavorare in...