Cuoco Capo Partita Per Bistrot Contemporaneo

17 ore fa

milano, Italia Restworld Tempo pieno
Cuoco Capo Partita Per Bistrot Contemporaneo
Luogo di lavoro: Milano
Descrizione

Cerchi una posizione di responsabilità in un bistrot contemporaneo nel cuore di Milano ? South Garage Bistrot ti offre l'opportunità di entrare in un progetto culinario raffinato e internazionale, dove design industriale e atmosfera contemporanea si fondono in un'esperienza unica. La nostra cucina è italiana con contaminazioni dal mondo: piatti riconoscibili ma ricercati, rigorosi ed evocativi. Con un contratto determinato che può diventare indeterminato, alloggio singolo incluso e mance TOP , questa è l'occasione per crescere professionalmente in un ambiente dinamico e curato.

Cosa Farai:

  • Gestirai autonomamente la tua partita con responsabilità e precisione
  • Preparerai antipasti, primi, secondi e dolci con cura e creatività
  • Lavorerai sia cucina di carne che cucina di pesce , oltre ai piatti freddi
  • Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità
  • Contribuirai a mantenere alta la proposta culinaria del locale

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
  • Hai già lavorato in bistrot o locali contemporanei con proposta ricercata
  • Sei una persona seria, dinamica e appassionata del tuo lavoro
  • Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
  • Sei disponibile su turni spezzati per 6 giorni a settimana

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali . Turni spezzati con 1 sera libera a settimana .

Retribuzione da 1.931 a 2.254 € lordi al mese su 13 mensilità , pari a circa 1.500-1.699 € netti . Inizio immediato .

Inoltre ti offriamo: pasti inclusi per tutto lo staff, alloggio singolo e un sistema di mance TOP che premia il tuo impegno.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Mance TOP
  • Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie
  • Antipasti
  • Autonomia gestione della posizione
  • Gestione comande della cucina
  • Piatti freddi
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Preparazione dolci
  • Cucina di carne
  • Cucina di pesce
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano