Cuoco Capo Partita

2 giorni fa

milano, Italia Altro A tempo pieno

Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie per la Cucina Banchetti , che avrà un ruolo fondamentale nella preparazione, organizzazione e realizzazione dei banchetti e degli eventi che si svolgono all’interno della struttura.Lavorando a stretto contatto con il Sous Chef e con lo Chef, sarà responsabile della gestione della propria partita, assicurando la perfetta esecuzione dei piatti e il mantenimento degli elevati standard qualitativi dell’hotel.Sarà un professionista dinamico, appassionato di alta cucina e con un forte spirito di squadra, capace di lavorare con precisione, autonomia e dedizione, contribuendo al successo di ogni evento e all’eccellenza del servizio offerto ai nostri ospiti.Principali responsabilità e mansioni:Collaborerà con lo Chef e il Sous Chef nella realizzazione dei menu e delle preparazioni destinate agli eventi, matrimoni e banchetti, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard qualitativi e le tempistiche richiesteGestirà in autonomia la propria partita, mantenendo ordine e precisione in ogni fase del servizioSupervisionerà e affiancherà i Commis di cucina, supportandoli nelle attività quotidianeGarantirà il rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro e di igiene alimentareCollaborerà alla gestione delle scorte e delle forniture della propria partita, segnalando al Sous Chef eventuali necessitàContribuirà alla preparazione dei pasti destinati al personale e per il servizio Room Service, garantendone la stessa attenzione e qualità di quelli proposti nei nostri altri outlet F&BLavorerà in sinergia con tutto il team della cucina banchetti per garantire un servizio efficiente e puntualeAvrà l’opportunità di dare vita nel quotidiano, attraverso azioni ispirate dai valori aziendali – Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di squadra e Creatività –, alla nostra cultura We CareCosa offriamo:Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICAPiano di inserimento e sviluppo interno realizzato attraverso incontri individuali con il proprio leader e tramite la partecipazione a percorsi formativi specifici con Dorchester Collection AcademyOpportunità di partecipare alle attività We Care, per favorire il senso di appartenenza e promuovere il benessere del teamMensa aziendale e divisa fornita con servizio di lavanderiaPossibilità di usufruire di sconti e convenzioni con aziende partnerPossibilità di usufruire di soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel di Dorchester Collection in base alla policy aziendale.Cosa porterai in Dorchester Collection:La tua passione per la cucina e la tua esperienza culinaria, contribuendo al successo del team e dell’hotelLa sensibilità nel notare i dettagli, sia nella preparazione che nella presentazione dei piattiLa tua predisposizione al lavoro di squadra, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativoLa tua curiosità e motivazione ad apprendere nuove tecniche di cucina e relative all’organizzazione e gestione dei banchettiLa tua esperienza pregressa in contesti similari, preferibilmente nella banchettistica.#J-18808-Ljbffr

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia COURTYARD BY MARRIOTT MILANO LINATE A tempo pieno

    Courtyard by Marriott Milan Linate seleziona CUOCO CAPO PARTITA **Requisiti richiesti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Conoscenza delle norme HACCP. - Passione per la cucina, precisione e attenzione al dettaglio. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su...

  • Cuoco/a Capo Partita

    1 settimana fa

    milano, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco/a Capo Partita – Synergie Italia S.p.a., Milan, ITALIADescrizione dell'offerta di lavoroSei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita abon unrom?CUOCO/A CAPO PARTITA FULL-TIME (ZONA RIPAMONTI)Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della...

  • Cuoco/a Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco/a Capo Partita – Synergie Italia S.p.a., Milan, ITALIA Descrizione dell'offerta di lavoro Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita abon unrom? CUOCO/A CAPO PARTITA FULL-TIME (ZONA RIPAMONTI) Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia MILANO BISTROT A tempo pieno

    Prestigioso ristorante di Milano sito in Porta Venezia, cerca Cuoco Capo partita con esperienza pluriennale da inserire nel proprio organico. Turno Unico. Sono richieste: Esperienza maturata nel settore, buona predisposizione al lavoro di gruppo, ottima conoscenza della cucina tradizionale italiana. Candidarsi tramite curriculum - contattare...

  • Cuoco/A Capo Partita

    4 giorni fa

    Milano, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia filiale Milano Restelli, divisione specializzata #HOBE seleziona: CUOCO/A CAPO PARTITA FULL-TIME (ZONA RIPAMONTI) Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della preparazione dei piatti,...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa

    Milano, Italia Perla Verde Hotel A tempo pieno

    **Posizione: Cuoco Capo Partita - Primi Piatti (Ristorazione Alberghiera/Cucina Moderna e Raffinata)** **Descrizione del ruolo**: Cerchiamo un/una Cuoco Capo Partita specializzato/a nella preparazione di primi piatti, con esperienza in una cucina moderna e raffinata. La figura si occuperà della preparazione, cottura e presentazione di piatti eleganti,...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA FULL TIME

    6 giorni fa

    Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco/a Capo Partita – Synergie Italia S.p.a., CUOCO/A CAPO PARTITA FULL-TIME (ZONA RIPAMONTI) Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della preparazione dei piatti, approvvigionare le materie prime e controllare le merci, curare i piatti e le decorazioni, inoltre supporteranno i colleghi...

  • Cuoco/A Capo Partita

    4 giorni fa

    Milano, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia filiale Milano Restelli, divisione specializzata #HOBE seleziona:CUOCO/A CAPO PARTITA FULL-TIME (ZONA RIPAMONTI)Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della preparazione dei piatti,...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Milano, Italia SANTA GROUP A tempo pieno

    Realtà consolidata nel settore ristorazione, cerca CUOCO CAPO PARTITA per nuovo progetto in partenza da settembre. É richiesta esperienza, serietà e continuità. Cerchiamo qualcuno che si affezioni al progetto e lo faccia crescere. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turni Tipi di retribuzione...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. Si richiede: - minimo cinque anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; - ottime doti di impiattamento e precisione - autonomia nella gestione della propria partita; -...