IMPASTATORE

Randstad Italia Spa, filiale di Mantova ricerca per azienda cliente di Mantova un  IMPASTATORE Sede di lavoro: Mantova  Tipo di Contratto: contratto in somministrazione con possibilità di stabilizzazione  Orario di Lavoro: Full time su 3 turni. La Posizione: Stiamo cercando un Impastatore Industriale motivato e con una base di esperienza, da inserire nel team di produzione. La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti utilizzando macchinari industriali, garantendo l'aderenza agli standard di qualità e sicurezza. Retribuzione oraria: 9 - 10€ esperienza 1 annoSi richiede: Minima esperienza di almeno 1 anno nella mansione di impastatore o operaio specializzato in produzione alimentare (preferibilmente in contesti industriali o artigianali di grandi volumi). Conoscenza base delle diverse tipologie di impasti e dei processi di lievitazione (se pertinente al settore). Disponibilità a lavorare su 3 turni. Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio. Buone capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). La persona si occuperà di:  Preparazione e pesatura accurata delle materie prime secondo le ricette stabilite. Conduzione e monitoraggio delle impastatrici industriali (es. planetarie, bracci tuffanti, ecc.). Controllo della qualità dell'impasto (temperatura, consistenza, grado di lievitazione, ecc.). Gestione dei tempi di lavorazione e rispetto dei cicli di produzione. Pulizia e sanificazione delle attrezzature e della postazione di lavoro, in conformità con le normative HACCP. Segnalazione tempestiva di eventuali guasti o anomalie.