Chef De Rang Per Hotel

DescrizioneVuoi far parte di un team giovane e dinamico in un boutique hotel di charme alle porte di Milano? L'Hotel Borgo Nuovo, situato nel suggestivo quartiere medievale di Chiaravalle alle spalle della famosa Abbazia, cerca uno/una Chef de rang per il proprio ristorante. Per noi l'attenzione all'ospite e il benessere della squadra sono la priorit assoluta: crediamo che un ambiente di lavoro sereno e stimolante sia la chiave per offrire un servizio eccellente. Cura e dedizione ai dettagli sono fondamentali per rendere l'esperienza di ogni cliente indimenticabile, mantenendo uno standard di servizio elevato ma non pretenzioso. Cosa Farai:
- Accoglierai gli ospiti e gestirai il rango con professionalit durante il turno cena
- Presenterai la carta dei vini e servirai vini e distillati con competenza
- Gestirai le comande e il servizio al tavolo con cura dei dettagli
- Spiegherai il menu valorizzando la ricerca e la lavorazione attenta della materia prima
- Supervisionerai il personale e monitorerai la pulizia della sala
- Collaborerai attivamente con i colleghi per mantenere un clima di lavoro sereno Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de rang nella ristorazione o nell'hotellerie
- Conosci vini e distillati e sai presentare la carta con sicurezza
- Parli italiano e inglese in modo fluente
- Sei dinamico/a, preciso/a, puntuale e hai un'attitudine positiva
- Hai forte orientamento al lavoro di squadra e problem solving
- Sei disponibile su turni serali con 1 o 2 turni mattutini a settimana ContrattoTempo determinato (con possibilit di assunzione a tempo indeterminato), Full time su 6 giorni lavorativi. Turni prevalentemente serali (17:30-23:30) con disponibilit per 1 o 2 turni mattutini a settimana (6:30-12:30). Riposo variabile. Retribuzione: da 1.807 a 2.521 € lordi al mese su 14 mensilit , pari a circa 1.402-1.801 € netti, commisurata all'effettiva esperienza.

Offriamo:
pasti inclusi per chi effettua il turno serale, mance TOP, parcheggio gratuito riservato al personale, inserimento in un team giovane e dinamico dove il benessere del lavoratore è al centro del progetto, con possibilit di crescita e infinite opportunit di apprendimento. Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Presentazione carta dei vini
- Monitorare pulizia della sala
- Servire i vini
- Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca