Chef Executive Per Ristorante
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Luogo di lavoro: Monterotondo
Descrizione
Cerchi un ruolo di responsabilità in una cucina che nasce da zero? A Monterotondo apre La Giara , nuovo ristorante pizzeria che cerca il suo Chef executive . Entri fin dall'inizio, costruisci la brigata e la proposta di cucina insieme alla proprietà. L'offerta è su tempo indeterminato , con una RAL di 52.400 € su 14 mensilità, bonus fatturato e buoni benzina. L'inizio è previsto il prima possibile .
Cosa Farai:
- Guiderai la cucina e gestirai la brigata giorno per giorno
- Comporrai il menù , con attenzione ai primi piatti
- Gestirai ordini e forniture della cucina
- Supervisionerai il personale e curerai la formazione dello staff
- Garantirai qualità e ritmo del servizio su turni unici
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo
- Sai coordinare una brigata e organizzare il lavoro in cucina
- Hai solide competenze nella composizione dei menù e nella gestione degli approvvigionamenti
- Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana
- È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo indeterminato , full time , con turni unici su 6 giorni a settimana.
Retribuzione annua lorda (RAL) di 52.400 € su 14 mensilità , pari a circa 3.743 € lordi al mese e a circa 2.400 € netti al mese .
Benefit: bonus fatturato e buoni benzina .
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Buoni benzina
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Supervisionare il personale
- Primi piatti
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Executive Chef
1 giorno fa
roma, lazio, Italia Axis Werk B.V. Tempo pieno 27 € Contratto# | | | | --- | --- | | | | | --- | | Executive Chef | || | | | | || --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Business unit | Ristorazione | | Sedi | Italia/Roma | || | || --- | --- || | | | --- | | **CHI SIAMO** Axis Werk è parte del **Progetto R&A**, un'iniziativa di R&A Holding che riunisce società specializzate nell'outsourcing...
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Chef cucina: per ristorante
3 giorni fa
Roma, Provincia di Roma; Lazio, Italia Axis Werk B.V. Tempo pienoExecutive Chef | || | | | | || --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Business unit | Ristorazione | | Sedi | Italia/Roma | || | || --- | --- || | | | --- | | **CHI SIAMO** Axis Werk è parte del **Progetto R&A**, un'iniziativa di R&A Holding che riunisce società specializzate nell'outsourcing e nella gestione delle risorse umane. Operiamo...
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Chef De Rang Per Ristorante Di Lusso
2 giorni fa
roma, italia Adelaide Ristorante & In Salotto Tempo pienoDescrizioneCerchi un'opportunità per crescere in un ambiente di lusso? Adelaide Ristorante & In Salotto , situato in Via dell'Arancio 69 a Roma all'interno dell'Hotel Vilòn, cerca un/una Chef de rang per il proprio team. Il ristorante propone cucina mediterranea con richiami alla tradizione romana, guidato dallo chef executive Gabriele Muro, e dispone di...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia FH55 Hotels Tempo pieno 21.000 € - 26.000 € ContrattoIn occasione della nuova apertura del Ristorante Serrae presso il Grand Hotel Palatino di Roma, FH55 è alla ricerca di una figura professionale da inserire nel proprio team in qualità di Chef de Partie, con inserimento previsto a partire da febbraio 2027. La nuova apertura porterà a Roma il progetto Serrae, già presente in provincia di Firenze, e si...
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Chef
1 giorno fa
Roma, Lazio, Italia Arco | Strategic Food & Beverage Consulting for Luxury Hotels & Resorts Tempo pienoCuoco | Relais di prestigio in Lombardia Progetto di alta ristorazione e hotellerie Entra a far parte di un prestigioso progetto di ospitalità in Lombardia. Per un relais di alto livello, inserito in un contesto elegante e di grande fascino, siamo alla ricerca di un Cuoco appassionato, competente e desideroso di crescere in un ambiente di alta ristorazione...
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Chef De Partie
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Hotel Plaza E De Russie Tempo pienoA Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa mediterranea,...
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PASTRY CHEF
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia The First Dolce Tempo pieno 22.000 € - 25.000 € ContrattoPer il nostro ristorante pasticceria VELO, presso The First Dolce, siamo alla ricerca di una figura di Pastry Chef. La risorsa, dovrà presentare una forte passione per la ristorazione e la pasticceria e un’ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione della tradizione culinaria e dolciaria italiana, e si occuperà della preparazione, della...
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Pastry Chef
18 ore fa
Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels Group Tempo pieno 38.000 € - 40.000 € ContrattoPASTRY CHEFIn Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente...
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Chef /gestione cucina
3 giorni fa
Roma, Provincia di Roma; Lazio, Italia Axis Werk B.V. Tempo pienoExecutive Chef | || | | | | || --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Business unit | Ristorazione | | Sedi | Italia/Roma | || | || --- | --- || | | | --- | | **CHI SIAMO** Axis Werk è parte del **Progetto R&A**, un'iniziativa di R&A Holding che riunisce società specializzate nell'outsourcing e nella gestione delle risorse umane. Operiamo...
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Demi Chef de Partie
18 ore fa
Roma, Lazio, Italia Excelsior Vittoria Tempo pienoIl Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Posizioni disponibili: 10 Tra i 1.600 e 1.800 euro netti mensili oltre che TFR- 13esima-14esima-Ferie e Permessi non...