Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

20 ore fa

milano, Italia Restworld Tempo pieno
Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Pizzeria
Luogo di lavoro: Cusano Milanino
Descrizione

Vuoi entrare a far parte di un ristorante pizzeria vivace a Cusano Milanino, dove potrai gestire in autonomia la linea hamburger e i secondi piatti? Pour Parler sta ampliando il suo staff di cucina e cerca un/una Cuoco capo partita che sappia garantire qualità, precisione e velocità durante i servizi più intensi. Se hai esperienza nel ruolo e cerchi un contratto stabile con formazione continua, questa è l'opportunità giusta per te.

Cosa Farai:

  • Gestirai in autonomia la partita hamburger e secondi piatti , organizzando il lavoro con precisione
  • Coordinerai la tua linea durante il servizio, mantenendo alta la qualità anche nei momenti più complessi
  • Preparerai le materie prime, rispettando le procedure HACCP e l'organizzazione della cucina
  • Utilizzerai attrezzature professionali come forni, macchine sottovuoto e strumenti per diverse tecniche di cottura
  • Contribuirai attivamente al miglioramento del lavoro in cucina, portando spirito d'iniziativa
  • Lavorerai in squadra con uno staff già strutturato, integrandoti con dinamismo

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita nella ristorazione
  • Sai organizzare e gestire la tua partita con autonomia operativa e lucidità
  • Hai familiarità con le principali attrezzature professionali di cucina
  • Sei dinamico/a, responsabile e non ti limiti all'esecuzione: contribuisci al miglioramento continuo
  • Hai spirito d'iniziativa e capacità di lavorare in team

Contratto

Tempo indeterminato , full time , 45 ore settimanali.

Turni: 11-15 e 18-23.

Retribuzione: 3.358 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 2.301 € netti .

Benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua per sviluppare le tue competenze.

Inizio: il prima possibile .


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
Competenze necessarie
  • Assemblare cibi
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Preparazioni
  • Produrre pasti pronti
  • Cottura alla griglia
  • Gestione comande della cucina
  • Impiattamento
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cusano Milanino