Head Bartender

L'Hotel Belair è alla ricerca di un Head Bartender esperto e dinamico per guidare il Tapas Bar della struttura "Oblivion" e garantire il massimo livello di servizio e soddisfazione del cliente. La risorsa verrà inserita nel Dipartimento F&B dell'Hotel, che comprende il Tapas Bar e il Ristorante Calypso, aperti agli Ospiti della struttura e ai clienti esterni.

Il/la candidato/a ideale dovrà avere una conoscenza approfondita della mixology unita alla passione per l'ideazione di cocktail unici e innovativi. Come Head Bartender, sarà responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del Bar, della gestione dell'inventario - in sinergia con il Purchasing Manager - e di offrire un servizio eccezionale e carismatico agli Ospiti. Dovrà anche sviluppare nuove ricette di drink e lavorare a stretto contatto con le risorse del Team F&B per raggiungere gli obiettivi aziendali. Il/la candidato/a ideale dovrà avere eccellenti capacità di comunicazione e leadership, una forte etica del lavoro e la capacità di produrre valore per l'azienda in un contesto internazionale e dinamico.

Se sei una persona creativa e motivata con un amore per l'arte del bartending, siamo felici di valutare il tuo profilo nel contesto di un colloquio conoscitivo.