Secondo Maitre di Hotel
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FH55 ricerca un/una 2° Maître da inserire all’interno del proprio team Food & Beverage presso il Grand Hotel Mediterraneo.
La risorsa, a diretto riporto del Restaurant Manager, supporterà la gestione operativa del servizio di sala, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi e garantendo agli ospiti un’esperienza attenta, professionale e coerente con gli standard della struttura.
Principali responsabilità:
- Supportare il Restaurant Manager nell’organizzazione e nel coordinamento quotidiano del servizio di sala;
- Coordinare operativamente il team durante il servizio, assicurando una corretta distribuzione delle attività;
- Garantire elevati standard di accoglienza e assistenza agli ospiti;
- Collaborare con la cucina per assicurare fluidità, qualità e tempestività del servizio;
- Supportare la gestione delle prenotazioni e l’organizzazione dei tavoli;
- Gestire eventuali richieste o complaint degli ospiti con professionalità e tempestività;
- Affiancare e supportare il personale di sala, favorendo collaborazione e rispetto degli standard;
- Monitorare la qualità del servizio e il rispetto delle procedure aziendali, igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli di sala, preferibilmente come 2° Maître o Chef de Rang senior preferibilmente in Hotellerie;
- Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è considerata un plus);
- Ottime capacità organizzative e di coordinamento;
- Forte orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli;
- Capacità di problem solving e gestione delle criticità;
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra;
Cosa offriamo:
- Contratto Full time 3° Livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H50Y)
- RAL 28.000,00 - €
- Mensa aziendale
- Convenzione con strutture sanitarie private
- Mance in busta paga
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Secondo Maitre d'Hotel – Leadership
5 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Hotel Domani Tempo pienoHotel Domani è alla ricerca di un Secondo Maitre per la divisione Hotel, con inserimento presso l’Hotel Concordia a Livigno. La figura risponderà al Restaurant Manager, coordinando il servizio al tavolo, guidando il team e assicurando standard elevati.Avrà responsabilità di conoscere a fondo menu e vini, promuovere esperienze Lungolivigno e...
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Secondo Maitre
2 giorni fa
firenze, toscana, Italia Minor Hotels Europe & Americas Tempo pieno 31 € ContrattoItaliano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio Opportunità professionali: Secondo Maitre - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection (7655) Credi che la migliore ospitalità nasca da connessioni autentiche? Entra a far parte di Colbert Collection, pensato per chi mette la connessione al centro, sia...
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Secondo Maitre
2 giorni fa
firenze, toscana, Italia Minor Hotels Europe and Americas Tempo pieno 31 € ContrattoCredi che la migliore ospitalità nasca da connessioni autentiche? Entra a far parte di Colbert Collection , pensato per chi mette la connessione al centro, sia nelle esperienze che creiamo sia nel modo in cui collaboriamo come team.Qui contribuirai a creare soggiorni che lasciano il segno, unendo cultura, momenti gastronomici ed esperienze condivise che...
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Secondo Maitre
2 giorni fa
firenze, toscana, Italia Minor Hotels Tempo pieno 31 € ContrattoSeleziona la frequenza (in giorni) di ricezione di un avviso: Titolo: Secondo Maitre - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection Località: Florence, IT Italy Credi che la migliore ospitalità nasca da connessioni autentiche? Entra a far parte di Colbert Collection, pensato per chi mette la connessione al centro, sia nelle esperienze che creiamo sia...
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Secondo Maitre
4 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Hesperia group Tempo pieno 25.000 € - 31.000 € ContrattoSeleziona la frequenza (in giorni) di ricezione di un avviso: Titolo: Secondo Maitre - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection Località: Florence, IT Italy Credi che la migliore ospitalità nasca da connessioni autentiche? Entra a far parte di Colbert Collection, pensato per chi mette la connessione al centro, sia nelle esperienze che creiamo sia nel...
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Secondo Maître – Leadership F&B in Luxury Hotel
3 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Minor Hotels Europe & Americas Tempo pieno 25.000 € - 31.000 € ContrattoMinor Hotels Europe & Americas, Firenze, è alla ricerca di un Secondo Maitre per supportare Maître nella direzione e organizzazione delle attività del ristorante e per massimizzare le performance economiche delle aree di responsabilità.La posizione richiede 2–3 anni di esperienza nel settore F&B di hotel 4–5 stelle, competenze in coordinamento...
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Secondo Maitre d'Hotel
1 settimana fa
Firenze, Provincia di Firenze; Toscana, Italia Altro Tempo pienoHotel Domani è alla ricerca di un Secondo Maitre per la divisione Hotel, con inserimento presso l'Hotel Concordia a Livigno. La figura risponderà al Restaurant Manager, coordinando il servizio al tavolo, guidando il team e assicurando standard elevati. Avrà responsabilità di conoscere a fondo menu e vini, promuovere esperienze Lungolivigno e...
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Secondo Maitre
5 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Hotel Domani Tempo pienoPer la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di: Secondo Maitre La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager. Cosa farai Nello specifico ti occuperai di: Accogliere e assistere gli ospiti con uno stile di servizio elegante, professionale e attento ai dettagli Promuovere in modo attivo e...
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Secondo Maître – Firenze, ospitalità di lusso
2 giorni fa
firenze, toscana, Italia Minor Hotels Tempo pieno 31 € ContrattoMinor Hotels Europe & Americas cerca un Secondo Maitre per guidare il servizio di sala in un outlet dell'hotel, collaborando al miglioramento della soddisfazione degli ospiti e al controllo dei costi. Richiesta esperienza in F&B, coordinamento operativo e formazione in Hospitality. La candidata/o ideale parla italiano fluentemente e inglese buono, conosce MS...
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Secondo Maître – Firenze, ospitalità di lusso
4 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Hesperia group Tempo pieno 25.000 € - 31.000 € ContrattoMinor Hotels Europe & Americas cerca un Secondo Maitre per guidare il servizio di sala in un outlet dell'hotel, collaborando al miglioramento della soddisfazione degli ospiti e al controllo dei costi. Richiesta esperienza in F&B, coordinamento operativo e formazione in Hospitality.La candidata/o ideale parla italiano fluentemente e inglese buono, conosce MS...