Cameriere/A - Addetto/A Sala Con Esperienza - Campi Bisenzio (Fi)

Cameriere/a - Addetto/a sala con esperienza - Campi Bisenzio (FI) Doppio Malto Firenze, IT

Descrizione dell’offerta di lavoro

Siamo alla ricerca di un/una cameriere/a di sala con esperienza e che voglia crescere insieme. Stiamo lavorando alla nuova apertura di Doppio Malto I Gigli presso il C.C I Gigli in Via San Quirico 165, Campi Bisenzio (FI): non vediamo l'ora Stiamo selezionando camererieri/e addetti/e sala con esperienza.

Che cosa farai:

• Insieme allo Staff Manageriale, sarai un punto di riferimento (guida, non dittatore)
• Accoglierai i clienti come se fossero gli ospiti d'onore a casa tua e farai in modo che tutti seguano il tuo esempio
• Farai in modo che il dialogo tra sala e cucina sia una melodia e non un film d'azione
• Ci aiuterai a rendere un'esperienza da raccontare ogni pasto e momento targato Doppio Malto I Gigli

Chi sei:

• Non sei un robot ma un "Capitano" (o "Capitana") con il "fuoco dentro"
• Riesci a gestire una sala piena e una brigata agguerrita mantenendo la calma di un monaco tibetano
• Sai consigliare la nostra birra artigianale e il piatto da accompagnare anche al cliente più indeciso
• Hai un occhio così clinico da notare un bicchiere opaco a dieci metri di distanza
• Pensi che il "problem solving" sia un divertente sport olimpico e nel cosiddetto "gioco di squadra" sei in grado di fare sentire la tua aura come un faro

Completano il tuo profilo:

• Leadership naturale e una buona dose di ironia
• Passione vera per l'ospitalità
• Esperienza nel mondo dell'ospitalità e della ristorazione
• Esperienza (anche in altri settori) al coordinamento di Staff (perché i trucchi del mestiere si imparano sul campo)

Contratto di lavoro: Part time 30 ore/settimanali (o full-time, da valutare insieme). Orario: Su turni a rotazione. Esperienza: cameriere/ addetto/a sala: preferenziale l'esperienza, l'approccio al coordinamento e il desiderio di crescere e di gestire la sala e il team.

Location: Doppio Malto I Gigli, Via San Quirico, 165, 50013 Campi Bisenzio FI.

Quando: L'apertura è prevista in autunno ma la formazione inizia prima.