F&b supervisor
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Cosa farai
- agire come punto di riferimento per le operazioni dei punti f&b durante il turno.
- assicurare il completamento efficace delle checklist giornaliere e l’assegnazione dei compiti.
- prendere gli ordini di cibo e bevande degli ospiti e registrarli nel sistema interno infrasys.
- fornire raccomandazioni sul menu, gestire richieste speciali e promuovere upselling.
- garantire che tutti i clienti ricevano un servizio autentico ed efficiente, verificando la loro soddisfazione.
- preparare l'outlet per ogni periodo di servizio, assicurandone l'allestimento.
- ordinare e rifornire l'inventario dell'outlet, registrando le transazioni nel sistema di acquisti.
- bilanciare la cassa all'inizio e alla chiusura del turno, redigere i report di cassa e gestire eventuali discrepanze.
- agire come formatore dipartimentale per le procedure e i brand training marriott.
- condurre briefing giornalieri in coordinamento con il reparto cucina per garantire l'allineamento.
- seguire le standard operating procedures e le linee guida del brand.
- rispettare gli standard di qualità lqa, forbes, marriott e le normative di salute, sicurezza e igiene.
Requisiti
- passione per il settore dell'ospitalità di lusso.
- attitudine calorosa, orientata al cliente e capacità di lavorare in team.
- conoscenza intermedia almeno della lingua italiana e inglese.
- approccio “safety first” e affidabilità.
- atteggiamento positivo e dipendenza.
- esperienza pregressa in ruoli simili considerata un vantaggio.
Cosa offriamo
- opportunità unica in un hotel di lusso con possibilità di crescita interna.
- programmi di formazione e sviluppo di livello mondiale.
- sconti per notti in camera, pasti e accesso spa in oltre 9.000 hotel.
- sconti per amici e familiari e colazione a 5€ nei nostri hotel europei.
- programmi di performance e riconoscimento.
- iniziative di benessere e sostenibilità.
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Club Room
6 giorni fa
milano, lombardia, Italia Aspria Holding BV Tempo pieno 64 € ContrattoQual è lo scopo del ruolo?Pronto/a a candidarsi? La preghiamo di leggere la descrizione almeno una volta prima di fare clic su "Candidati".Assumere la piena responsabilità della gestione di un’operatività "Front of House" efficace e garantire ai nostri soci un’eccellente esperienza nel "Clubroom", in ogni momento e ogni giorno. Questo viene raggiunto...
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F&B Service Supervisor
1 settimana fa
milano, lombardia, Italia Lungarno Collection Tempo pieno 30 € ContrattoPortrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei ristoranti più prestigiosi nel cuore di Milano. La figura di Service Supervisor nel reparto Food & Beverage guiderà il servizio al tavolo, gestendo turni, ordini e pagamenti, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11. Offriamo un contratto CCNL Federturismo Aica, salario...
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Milano, Provincia di Milano; Lombardia, Italia The Luxury Collection Tempo pienoThe Luxury Collection in Milan seeks a dedicated non-management food and beverage professional to uphold luxury service standards on every shift. You will supervise opening and closing duties, ensure grooming and attire, monitor guest needs, assist with hiring, training, scheduling, and coaching, and enforce safety, confidentiality, and asset protection in...
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Luxury F&B Supervisor: All‑Day Dining
7 giorni fa
milano, lombardia, Italia Lungarno Collection Tempo pieno 90 € ContrattoPortrait Milano, parte di Lungarno Collection, è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager per guidare le operazioni quotidiane del ristorante e delle aree F&B.Se le sue competenze, la sua esperienza e le sue qualifiche corrispondono a quelle descritte in questa panoramica, non ritardi l'invio della sua candidatura.Il ruolo prevede supervisione del...
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F&B Supervisor
18 ore fa
milano, lombardia, Italia Hosco.com Tempo pienoCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a F&B Supervisor.Reporting to the F&B Outlets Manager, the role will cover any tasks related to the F&B service.This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. About usLocated near the iconic Teatro alla Scala, Casa Brera, a Luxury Collection...
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F&B Supervisor
18 ore fa
milano (brera), lombardia, Italia Hosco.com Tempo pienoCasa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan belonging to Marriott International, is currently recruiting a F&B Supervisor.Reporting to the F&B Outlets Manager, the role will cover any tasks related to the F&B service.This is full-time position, 5 days a week with 2 days off. About usLocated near the iconic Teatro alla Scala, Casa Brera, a Luxury Collection...
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F&B Events Floor Supervisor
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Unipol Dome Tempo pienoUnipol Dome cerca una figura operativa nel settore Food & Beverage per la gestione del personale durante gli eventi. Farà parte del team dedicato e coordinerà i flussi di lavoro nelle aree Hospitality e Concessions sui diversi piani della venue, garantendo una guest experience eccellente.Richiesta esperienza in ruoli operativi F&B/hospitality, ottime...
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F&B Manager
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia HNH Hospitality S.p.A. Tempo pieno 42 € ContrattoAlmar Timi Ama , sito a Villasimius e gestito dal gruppo HNH Hospitality Spa, ricerca un* F&B Manager con esperienza nella gestione multioutlet. L'F&B Manager, riportando al GM della struttura, garantisce una fluida operatività nei diversi servizi ristorativi, orientamento all'ospite ed il raggiungimento degli obiettivi economici fissati dall'azienda....
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Responsabile Servizi F&B
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia AM Holding Srl Tempo pieno 60 € ContrattoAM Holding Srl , realtà attiva nel consulting amministrativo, manageriale e strategico e nella gestione di progetti nei settori ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife, ricerca per un esclusivo Business Club situato nel centro di Milano un/una: Si ricordi di controllare il suo CV prima di candidarsi. Inoltre, si assicuri di...
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F&B Manager
4 giorni fa
Milano, Provincia di Milano; Lombardia, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Gruppo R Collection Hotels è un gruppo alberghiero italiano che riunisce strutture di lusso e lifestyle in alcune delle più suggestive destinazioni italiane. Un progetto di ospitalità fondato sulla qualità del servizio, sull'attenzione alle persone e sulla valorizzazione dell'identità di ogni singola struttura. Il
