Chef de Partie: Crescita in Brigata Dinamica
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Il Ristorante Sottosopra di Trastevere cerca un Capo Partita da inserire in brigata.
Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Cerchiamo una persona solida, precisa e organizzata, con esperienza nella gestione delle partite, attenzione alla qualità del prodotto e capacità di lavorare in squadra in un contesto dinamico e orientato al dettaglio. xysqume
Principali responsabilità: gestione autonoma delle partite, preparazione, controllo delle linee di lavoro, HACCP e collaborazione con lo Chef.