Chef de rang
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Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. del ... ricerca, per strutture 4 e 5 stelle, CHEF DE RANG - EXTRA DI SALA
Le risorse dovranno:
- Gestire in autonoma il rango e il proprio settore di sala.
- Occuparsi della mise en place e predisporre correttamente tavoli, coperti e attrezzature.
- Gestire le diverse fasi del servizio, dall'accoglienza degli ospiti al congedo.
- Presentare e descrivere i piatti, conoscere le pietanze e dei relativi ingredienti.
- Conoscere le principali tecniche di servizio del vino e delle bevande.
- Prendere le comande e gestire eventuali richieste particolari degli ospiti, comprese allergie e intolleranze, secondo le procedure previste.
- Lavorare in squadra con maître, responsabili di sala e brigata di cucina.
- Esperienza documentabile nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti, hotel, banchetti o eventi di alto livello.
- Autonomia operativa, rapidità, precisione e capacità di gestione dello stress durante servizi con elevati numeri di coperti.
- Ottime capacità relazionali, educazione, discrezione e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.
- Professionalità, puntualità, affidabilità e cura della propria immagine.
- Disponibilità a spostamenti presso diverse location in occasione degli eventi.
- Preferibilmente automuniti.
Gli orari, le date e le location degli eventi verranno comunicati con adeguato anticipo.
Ogni singola missione sarà proposta in base alle esigenze organizzative e alla disponibilità effettiva del collaboratore.
Il contratto di lavoro verrà predisposto esclusivamente a seguito della conferma della disponibilità e dell'accettazione della specifica missione.
Compenso e condizioni economiche di altissimo livello
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Dettagli della retribuzione: Intervallo 100,00-140,00 EUR al giorno
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?chef de rang
19 ore fa
piemonte, piemonte, Italia Synergie filiale di borgomanero Tempo pienoDescrizione aziendaÈ questo il ruolo che sta cercando? Se sì, continui a leggere per maggiori dettagli e si ricordi di candidarsi oggi stesso.Synergie Italia S.p.A., filiale di Borgomanero, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione di lusso: CHEF DE RANGPosizioneLa risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante...
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Chef De Rang Ristorante Stellato
1 giorno fa
Piemonte, Piemonte, Italia Iyo Tempo pieno 22.000 € - 26.000 € ContrattoJob descriptionSiamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano.Di cosa ti occuperai:Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia.Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle...
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piemonte, piemonte, Italia Cannavacciuologroup Tempo pieno 29 € ContrattoAzienda Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Sede Torino, Italia Professione/ Funzione Altro Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot: Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre...
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Chef de rang- cannavacciuolo bistrot torino
2 giorni fa
Piemonte, Piemonte, Italia Bachecalavoro Tempo pienoLuogo di lavoro: Torino Di cosa ti occuperai: Sarai responsabile del servizio all'interno della sezione di sala assegnata Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini Coordinerai le attività delle altre persone nel rango Curerai la relazione con l'ospite assicurando...
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Chef de Rang – Extra di Sala per Eventi di Lusso
1 giorno fa
Piemonte, Piemonte, Italia Emilav Srl Tempo pienoEmilav Srl cerca un Chef de Rang esperto per gestire autonomamente il rango e la sala in eventi di alto livello. Il ruolo prevede mise en place, servizio accurato, descrizione dei piatti e gestione richieste particolari, tra cui allergie e intolleranze. Si lavora in team con maître e brigata, con disponibilità a spostamenti tra location. È richiesta...
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Chef de Rang Milano — Servizio Esperienziale
1 giorno fa
Piemonte, Piemonte, Italia Iyo Tempo pieno 22.000 € - 26.000 € ContrattoIyo ricerca un Chef de Rang per Milano. Ti occuperai di accogliere gli ospiti, guidare il servizio e illustrare il menù in tutte le sue parti, contribuendo a un viaggio culinario esperienziale.La posizione richiede flessibilità, ottime doti comunicative, disponibilità a turni e weekend, e impegno a lavorare full time. È richiesta attenzione al dettaglio...
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Piemonte, Piemonte, Italia Ali Professional Tempo pienoAli Professional, tramite RituAli, cerca per un Bistrot di Alta Ristorazione nel cuore di Torino una figura di Chef de Rang. La risorsa gestirà autonomamente il rango, garantendo un servizio impeccabile e valorizzando la proposta gastronomica.Offriamo inquadramento IV livello CCNL Turismo / Pubblici Esercizi, stipendio netto mensile tra € 1.800 e €...
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Chef de Rang in Relais 5 Stelle con alloggio
3 giorni fa
Piemonte, Piemonte, Italia Cannavacciuologroup Tempo pienopVilla Crespi, Relais 5 stelle lusso facente parte del Cannavacciuolo Group, cerca un addetto al servizio sala. Lavorerai in un contesto di alta gamma con 14 suite, ristorante stellato e un team affiatato, offrendo un’esperienza unica agli ospiti. /ppRichiesta diploma alberghiero/turistico, 2–3 anni di esperienza e ottima conoscenza di italiano e...
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piemonte, piemonte, Italia Cannavacciuologroup Tempo pieno 29 € ContrattoIl Cannavacciuolo Bistrot di Torino, parte di Cannavacciuolo Group, cerca personale di sala per offrire un servizio di alta gamma in un ambiente 1 stella Michelin. Avrai responsabilità nella gestione della sezione assegnata e nel garantire una mise en place impeccabile, collaborando con la Sommellerie per il servizio dei vini. Si richiede diploma...
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Chef de Rang: Servizio Esclusivo in Fine Dining
3 giorni fa
Piemonte, Piemonte, Italia Synergie filiale di borgomanero Tempo pieno 27.000 € - 38.000 € ContrattoSynergie Italia S.p.A., filiale di Borgomanero, cerca un Chef de Rang per ristorante di lusso a Romagnano Sesia (NO). Il candidato ideale possiede esperienza nel servizio di sala di alto livello, capacità di illustrare menu e abbinamenti, e abilità nel coordinare la mise en place insieme al team di cucina e sala.La posizione richiede professionalità,...
