MAITRE (JN -112025-686561)

Tipologia di contratto: Ricerca e SelezioneProfilo La più grande catena alberghiera italiana, con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni, è attualmente alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di Maître. La figura ricercata avrà la responsabilità di garantire un servizio eccellente e un esperienza di alta qualità per gli ospiti, contribuendo al mantenimento degli elevati standard della struttura. Principali responsabilità: - Assicurare un accoglienza impeccabile, un assistenza professionale e un servizio di qualità per gli ospiti, nel rispetto degli standard della catena. - Gestire il personale di sala, organizzare turni di lavoro, definire la mobilità tra i reparti e pianificare l organizzazione durante i servizi. - Occuparsi della selezione e gestione del personale occasionale. - Applicare correttamente le procedure operative e amministrative del reparto di competenza. - Gestire le prenotazioni, la distribuzione dei servizi e l assegnazione dei ranghi. - Supervisionare e dirigere il servizio in sala, garantendo che il lavoro venga svolto in maniera impeccabile, con cortesia ed efficienza. - Promuovere i servizi ristorativi offerti dalla struttura. - Curare l aspetto estetico della sala, incluse la disposizione degli elementi decorativi e la mise en place. - Gestire eventuali reclami dei clienti, analizzarli e proporre soluzioni, informando la Direzione. - Garantire la corretta conservazione e l utilizzo delle attrezzature e delle dotazioni di sala. - Effettuare periodicamente inventari delle dotazioni. - Assicurare il rispetto delle normative relative a sicurezza, igiene e prevenzione all interno del reparto. - Garantire un comportamento adeguato del personale, curandone l aspetto e l utilizzo delle uniformi. - Favorire la crescita professionale del team, promuovendo lo sviluppo delle competenze individuali. Cosa offriamo: - Contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato (CCNL settore Turismo). - Mensa aziendale. - Percorsi formativi per il miglioramento professionale. - Opportunità di crescita all interno della struttura. - Tariffe agevolate per il personale e i familiari in tutte le strutture della catena alberghiera. - Premio di risultato aziendale. - Servizi di welfare e agevolazioni (polizze assicurative, prestazioni sanitarie, noleggio a lungo termine, ecc.). - Agevolazioni bancarie. Requisiti richiesti: - Capacità di leadership. - Eleganza e cura della presenza personale. - Ottime doti organizzative e capacità di gestione del personale. - Solida preparazione nel settore della ristorazione. - Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera. - Esperienza documentata in ruoli analoghi. - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (possesso dell attestato HACCP). - Buona conoscenza degli strumenti informatici (es. Word, Excel, software gestionali di ristorazione). - Diploma alberghiero. Orario di lavoro: - Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni lavorativi (dal lunedì alla domenica). - Turni di lavoro spezzati, diurni e serali. Se sei una persona motivata, con una forte passione per il settore dell ospitalità e desiderosa di entrare a far parte di una realtà prestigiosa, questa potrebbe essere l opportunità che stai cercando. Responsabilità Skill e Professionalità Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ). by helplavoro.it