Sous chef

5 giorni fa

bagno a ripoli, toscana, Italia Adecco (Italy) Tempo pieno 22 € Contratto

Per prestigiosa azienda con sede a Bagno a Ripoli la filiale Adecco di Firenze è alla ricerca di un/una SOUS CHEF. La risorsa indicata sarà inserita in un ambiente professionale, stimolante e dinamico. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie. Preferibile esperienza nella preparazione e gestione delle colazioni alberghiere. Flessibilità, spirito di squadra e orientamento alla qualità. HACCP in corso di validità. Si offre contratto full time su tre turni (mai spezzati nella stessa giornata) dal lunedì alla domenica - il primo turno è alle h 6:00 - con riposi compensativi. Retribuzione lorda mensile: 1.785,72 per 14 mensilità. Categoria: operaio. Il luogo di lavoro non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.

Responsabilità

La risorsa si occuperà di: Supportare lo Chef nella gestione della cucina e della brigata. Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione delle pietanze. Monitorare il rispetto delle norme HACCP

Esperienze lavorative

  • Pasticcere Capo Partita - 24 mesi

Competenze

  • Cucina - Preparazione di pietanze, livello Buono
  • Cucina - Allestimento pietanze, livello Buono
  • Sala - Preparazione prime colazioni, livello Sufficiente

Disponibilità oraria

Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva

CCNL

Palestre e impianti sportivi

Livello contratto

4

#J-18808-Ljbffr