Capo Partita Pizzaiolo/a

Descrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar. Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese. Essentia è il nuovo format di ospitalità pensato per chi cerca il relax e lequilibrio tra corpo e mente attraverso attività ed esperienze legate al territorio. Location uniche, di medie dimensioni che assicurano un ambiente raccolto e un servizio accurato. Posizione Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di un / una Pizzaiolo / a per la stagione estiva 2024. Responsabilità Cura delle aree di lavoro deputate alla preparazione della pizza, ovvero la zona impasto e la zona forno, assicurando che rispettino le norme igieniche Aggiornamento del menù delle pizze Preparazione degli ingredienti necessari alle varie tipologie di pizza previste, comprese le salse Cura e la manutenzione degli strumenti di lavoro Gestione delle scorte alimentari e l'organizzazione del frigo e del magazzino Requisiti Conoscenze specifiche sugli ingredienti, le ricette e l'intero processo della pizza Autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza Esperienza nell'uso del forno Serietà, professionalità, velocità Capacità organizzative Doti comunicative e relazionali Spirito di squadra Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Sede di lavoro : Golfo Aranci (SS) Contratto stagionale a tempo determinato. Possibilità di alloggio condiviso nel Resort. #J-18808-Ljbffr