Capo partita
1 settimana fa
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
Per importante azienda cliente del settore Hotelleriefigure in qualità di:
CHEF DE PARTIE
La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante. Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l'Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l'obiettivo di assicurare la massima qualità. Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell'Executive Chef.
Che cosa farai concretamente?
La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:
• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina
• Seguire le indicazioni dell'Executive Chef
• Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento
• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità
• Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP
• Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.
Chi stiamo cercano?
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti
• Autonomia, flessibilità, conoscenza delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress
• È in grado di lavorare in team
• Buone doti organizzative e relazionali
• Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale
• Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 3 anni
• Orario di lavoro full-time, con disponibilità a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali.
Si offre:
- Turni diurni e serali (previsto turno spezzato); Full time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom).
- Tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato ccnl turismo
- Benefit: Mensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo; Parcheggio Gratuito all'interno della struttura; Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità; Percorsi di crescita professionale ; Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti e per i loro familiari più stretti in tutte le strutture della catena alberghiera; Agevolazioni , scontistiche e servizi di Welfare.
Luogo:
Pero (MI)
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
by helplavoro.it-
Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Piero a Sieve, Toscana, Italia Lavoropiù A tempo pienoLavoropiu agenzia per il lavoro, tramite la sua divisione specialistica Horeca, sta cercando per un'importante azienda cliente attiva a livello internazionale nel mondo hotellerie un /a cuoco/a capo partita. Zone di lavoro: Pero (MI) Orario di lavoro: full time di 40 h settimanali con 2 giorni di riposo, i la fascia oraria di riferimento è circa 10-22:30,...
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Capo partita
1 giorno fa
San Piero a Sieve, Toscana, Italia Gi Group A tempo pienoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative RICERCA Per importante azienda cliente del settore Hotellerie figure in qualità di:...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Pieve a Nievole, Toscana, Italia Ristorante Vivo A tempo pienoRicerchiamo un cuoco capo partita con esperienza, ma soprattutto voglia di fare, per ampliare il nostro staff.Cogli la possibilità di una posizione stabile e sicura, entrando a far parte della squadra del ristorante VIVO: manda il tuo curriculumPianificheremo insieme orari e modalità di lavoro, anche in base alle tue esigenze e capacità.Possibilità di...
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Cameriere Capo Partita
2 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia Az. Agricola Vierucci Francesca A tempo pienoIl tuo ruoloCerchiamo un professionista con esperienza come capo partita per il nostro ristorante Il Sale - relais Poggio ai Santi. Come capo partita, avrai la responsabilità di supervisionare e coordinare il lavoro nella propria sezione (ad esempio, antipasti, primi, secondi o dessert), assicurando la qualità e la presentazione dei piatti.Per svolgere...
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capo partita
3 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia JobOnAir A tempo pienoOffriamo il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Park Hotel I Lecci * San Vincenzo (LI) VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni. E' la posizione adatta a te se...
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capo partita 27/03/2025
3 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia Blu Hotels A tempo pienoOffriamo il ruolo di CUOCO CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Park Hotel I Lecci **** San Vincenzo (LI)VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te...
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Cuoco capo partita per ristorante sul mare
4 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoIl rinomato ristorante La Perla sul Mare a San Vincenzo (LI), cliente del circuito Restworld, sta cercando un capo partita. Il ristorante è situato in una fascinosa capanna moderna affacciata sulla spiaggia di San Vincenzo. La cucina propone un menù di ispirazione toscana con specialit pesce. I prodotti utilizzati seguono la disponibilit stagionale. Il...
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Cucinatore di Partita
3 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia Blu Hotels A tempo pienoDescrizione del RuoloNoi del Park Hotel I Lecci cerchiamo un professionista qualificato per il ruolo di Cuoco Capo Partita. La tua responsabilità sarà quella di gestire la partita assegnata, supervisionando i commis e le figure jr. Sarai in stretto contatto con lo chef e avrai la possibilità di collaborare con un team dinamico.Competenze...
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Cuoco capo partita per ristorante sul mare
6 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoIl rinomato ristorante La Perla sul Mare a San Vincenzo (LI), cliente del circuito Restworld, sta cercando un capo partita. Il ristorante è situato in una fascinosa capanna moderna affacciata sulla spiaggia di San Vincenzo. La cucina, sotto la direzione attenta e creativa della Chef Deborah Corsi, propone un menù di ispirazione toscana con specialit pesce....
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Capo Partita/Aiuto Cuoco A San Gimignano
3 settimane fa
San Gimignano, Toscana, Italia Linfa A tempo pienoIl ristorante **LINFA** di **San Gimignano**, stella Michelin 2025, cerca **Capo Partita** o **Aiuto Cuoco** motivato a crescere.Offriamo un'esperienza culinaria unica basata su ingredienti di alta qualità e innovazione.**Requisiti**:- Esperienza in ristoranti dediti all'esperienza del cliente- Volontà di crescere, migliorare e affinarsi- Buona educazione...
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Cuoco capo partita per ristorante sul mare
5 giorni fa
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Chef Di Partita
3 settimane fa
San Gimignano, Toscana, Italia Ristorante San Gimignano A tempo pienoRistorante san gimignano San Gimignano, Tuscany, ItalySiamo alla ricerca di un capo partita talentuoso e volenteroso che abbia conoscenza e passione della cucina tipica Toscana.Il candidato ideale deve avere le basi della cucina tradizionale e la voglia di utilizzare tecniche di innovazione affinché i piatti abbiano anche un valore estetico.Si richiede...
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Chef di partita
2 settimane fa
San Gimignano, Toscana, Italia Ristorante san gimignano A tempo pienoRistorante san gimignano San Gimignano, Tuscany, Italy Siamo alla ricerca di un capo partita talentuoso e volenteroso che abbia conoscenza e passione della cucina tipica Toscana. Il candidato ideale deve avere le basi della cucina tradizionale e la voglia di utilizzare tecniche di innovazione affinché i piatti abbiano anche un valore estetico. Si richiede...
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Capo della Cucina
3 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia Blu Hotels A tempo pienoIn BreviNoi del Park Hotel I Lecci offriamo un'opportunità di lavoro remunerativa come Cuoco Capo Partita. Se sei un professionista qualificato e vuoi unirsi a un nostro team, inviaci il tuo curriculum vitae. Siamo una struttura alberghiera dinamica e consolidata che offre opportunità di crescita umana e professionale ai nostri dipendenti.Le Tue...
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Chef di partita
1 settimana fa
San Gimignano, Toscana, Italia Ristorante san gimignano A tempo pienoRistorante san gimignano San Gimignano, Tuscany, ItalySiamo alla ricerca di un capo partita talentuoso e volenteroso che abbia conoscenza e passione della cucina tipica Toscana.Il candidato ideale deve avere le basi della cucina tradizionale e la voglia di utilizzare tecniche di innovazione affinché i piatti abbiano anche un valore estetico.Si richiede...
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Capo Cuoco per La Perla sul Mare
4 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia Restworld A tempo pienoIl nostro impianto di produzione ha bisogno di un nuovo professionista!">Stiamo cercando un Capo Cuoco per gestire la cucina del nostro ristorante di mare a San Vincenzo.Nella nostra cucina lavoriamo secondo i principi della cucina toscana e creiamo piatti con specialità pesce.Noi richiediamo un candidato con esperienze come Chef de Partita.Per noi è...
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Gestore di Sala Principale
2 giorni fa
San Vincenzo, Toscana, Italia Az. Agricola Vierucci Francesca A tempo pienoCaratteristiche richiesteNella tua esperienza precedente come capo partita, hai dimostrato di avere:• Esperienza come capo partita• Capacità di gestire una partita in autonomia e coordinarsi con il resto della brigata• Collaboratività e flessibilità• Condivisione dei valori di ristorazione sostenibile• Capacità di evitare lo spreco...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Borgo a Buggiano, Toscana, Italia Amici Del Colle A tempo pienoRequisiti Essenziali:- Buona Volontà: Cerchiamo un professionista proattivo, motivato a contribuire attivamente al successo del nostro ristorante.- Voglia di Apprendere: È fondamentale la disponibilità a imparare nuove metodologie e tecniche di lavoro, essenziali per lo svolgimento efficace delle mansioni assegnate.- Capacità Interpersonali: Valorizziamo...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Borgo a Buggiano, Toscana, Italia Amici Del Colle A tempo pienoRequisiti Essenziali:- Buona Volontà: Cerchiamo un professionista proattivo, motivato a contribuire attivamente al successo del nostro ristorante.- Voglia di Apprendere: È fondamentale la disponibilità a imparare nuove metodologie e tecniche di lavoro, essenziali per lo svolgimento efficace delle mansioni assegnate.- Capacità Interpersonali: Valorizziamo...