Cuoco Capo Partita
22 ore fa
Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: TorinoDescrizioneMAGNO, rinomato locale di Torino è alla ricerca di cuochi capo partita. Il ruolo è pensato per chi ha fatto della cucina la propria passione e desidera mettersi alla prova in un contesto stimolante. Qui potrai valorizzare la tua esperienza e crescere professionalmente accanto a un team motivato. Come capo partita "senior" ti occuperai di: Gestire tutte le partite: antipasti, primi e secondi, carne e pesce, secondo le linee guida di MAGNO Supervisionare e motivare il team Controllare ordini, forniture, porzioni e impiattamenti, confrontandoti con l'executive Adottare tecniche di cottura moderne, e lavorare dolci e ortaggi Monitorare l’attrezzatura e garantire la pulizia degli spazi L’esperienza nel ruolo è richiesta: 4 anni nelle cucine più dinamiche fanno la differenza. È richiesta esperienza in cucine ad alto volume di coperti , abituate a ritmi sostenuti e flussi costanti di clientela , come quelle tipiche di format moderni e ben organizzati della ristorazione contemporanea. Pasti compresi ogni giorno e sconti nei ristoranti del gruppo sono alcuni dei benefici previsti. ContrattoCosa prevede l'offerta : Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione entro un semestre Retribuzione: Tra 1.700 e 1.800 EUR indicativi netti al mese,CCNL PUBBLICI ESERCIZI, su base mensile per 12 mensilità, come start in base all'esperienza dimostrata. Benefit: Pasti inclusi per lo staff, sconto nei ristoranti del gruppo. Orario di lavoro : Impegno: Full Time, 6 giorni a settimana. Turni: 4/5 turni unici e 1/2 spezzati, in base alla stagionalità (primavere/estate o turistica) Un’offerta pensata per chi vuole lavorare in cucina con stabilità, retribuzione trasparente e attenzione reale al benessere della squadra: ferie programmate attrezzatura/organizzazione giorno libero concordato Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staff Sconto ristoranti Competenze necessarieAntipasti Autonomia gestione della posizione Cucina di carne Cucina di pesce Gestione brigata Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Primi piatti Secondi piatti Supervisionare il personale Utilizzare gli strumenti di cucina Tecniche di cottura moderne Sfilettare il pesce Pulire la cucina Rispettare le porzioni standard Preparazione dolci Preparare gli ortaggi da usare in un piatto Preparare condimenti per insalate Piatti freddi Impiattamento Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Garantire la pulizia dell'area di lavoro Cucinare prodotti lattiero-caseari Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Torino, Italia Ristorante Insieme dal Clandestino A tempo pienoCercasi Cuoco Capo Partita - Ristorante Gourmet a Torino Il nostro ristorante gourmet a Torino propone una cucina creativa e contemporanea, con grande attenzione alla qualità, alla stagionalità degli ingredienti e all’esperienza gastronomica dei nostri ospiti. Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita con esperienza, preciso/a e creativo/a,...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino, Italia Suite18 srl A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato e qualificato per unirsi al nostro team. **Responsabilità**: - Lavorare con materie prime di alta qualità. - Organizzare il proprio lavoro e gestire gli spazi di cucina in modo efficiente. - Collaborare efficacemente con il team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino, Italia ronchiverdi A tempo pienoCOSA OFFRIAMO: Per club sito in Torino Sud, siamo alla ricerca di un cuoco capo-partita da inserire in brigata, con le seguenti caratteristiche: GENERALI : Automunito, non fumatore, ordinato, pulito ed educato, fascia di età 25-45 PROFESSIONALI: - Conoscenza norme Haccp - cotture bassa temperatura - gestione autonoma della propria partita ( ENTRMETIER) -...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino Sud, Italia Vivenda S.p.A A tempo pienoCercasi cuoco capo partita per attività di ristorazione collettiva presso centro di cottura aziendale. Attività dal lunedi al venerdi in orario 5/13 Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Torino, Italia RISTORANTE LENTINI'S A tempo pienoSTIAMO CERCANDO UN CUOCO CAPO PARTITA DA INSERIRE NEL NOSTRO ORGANICO. CONTRATTO PROPOSTO: TEMPO DETERMINATO, FULL TIME. SI RICHIEDE ESPERIENZA NEL SETTORE E DISPONIBILITA' A LAVORARE SU TURNI. INVIARE CURRICULUM Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino, Italia Travel Spoth A tempo pienoAgenzia turistica estera ricerca uno/a Cuoco/a Capo Partita per la direzione del team culinario di un proprio villaggio turistico. **La risorsa selezionata dovrà**: Gestire e coordinare la propria partita, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi menù e ricette Assicurare il rispetto degli...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria
2 settimane fa
Torino, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita Per Ristorante E PizzeriaLuogo di lavoro:DruentoDescrizioneCerchi una cucina dove fare la differenza?Diventa Cuoco capo partita a Druento!OCA - Onnivori Con Appetito è un ristorante pizzeria dallo stile informale nel cuore di Druento.Qui l'attenzione è tutta su una cucina genuina, con un servizio dinamico e una sala che profuma di...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino Centro, Italia COMBO A tempo pienoCombo nasce all’interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane. Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità. Siamo alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA...
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Cuoco Capo Partita e Aiuto Cuoco Antipasti
2 settimane fa
Torino, Italia KIPLING Restaurant&Wines A tempo pienoSiamo alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA con almeno 3 anni di esperienza da inserire nella nostra brigata con le seguenti caratteristiche: - capacità di lavoro alla carta inizialmente sui primi piatti e di un AIUTO CUOCO per la linea antipasti offriamo possibilità di crescita professionale, possibilità di lavoro anche su turno unico I colloqui si...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria
3 settimane fa
Torino, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneCerchi una cucina dove fare la differenza? Diventa Cuoco capo partita a Druento! OCA - Onnivori Con Appetito è un ristorante pizzeria dallo stile informale nel cuore di Druento. Qui l’attenzione è tutta su una cucina genuina, con un servizio dinamico e una sala che profuma di passione per il buon cibo. Come Cuoco capo partita, la persona sar...
