Demi Chef De Partie Pastry

7 giorni fa

trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences Tempo pieno 23 € Contratto

Welcome Home am Kronplatz

Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness- und Beautyanwendungen. Das Falkensteiner Hotel Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols.

Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Reischach/Bruneck begrüßen zu dürfen als:

  • Unterstützung bei der Herstellung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von süßen Speisen, Desserts, Backwaren und weiteren Produkten des zugeteilten Bereichs
  • Vorbereitung und Durchführung aller erforderlichen Mise en Place Arbeiten im Verantwortungsbereich
  • Kontrolle der angelieferten Waren auf Qualität und Vollständigkeit sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung
  • Unterstützung des Chef de Partie und des Chef de Cuisine im täglichen Küchenbetrieb
  • Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Hohe Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
  • Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Freude an der Arbeit im Team / Teamplayer
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes (Sommer Saison nach Verfügbarkeit)
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Corporate Benefits

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag Alberghi Imprese Confcommercio. Für diese Position beträgt die monatliche Einstiegsentlohnung € 1.879,49 brutto auf Basis einer 5-Tage-Woche.


CONTATTO: Federico Carsili · Executive Chef · Falkensteiner Hotel Kronplatz
blog.falkensteiner.com

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