Store Manager

Sede : Pizzium Bergamo- Viale Giulio Cesare, 18PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un’esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni ’70 e ’80.Cosa farai nel ruoloSiamo alla ricerca di un / a STORE MANAGER per il punto vendita di BERGAMOIl / la candidato / a, è in grado di gestire un team di circa 6 / 7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.La risorsa selezionata sarà responsabile di :Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;Risolvere questioni e problemi operativi di routine;Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati;Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite;Controllare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa nell’ambito del turno gestito;Effettu inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti :Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;Buona conoscenza dei processi F&B;Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;Costituirà titolo preferenziale averato esperienze analoghe all’estero nel mondo della ristorazione;Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress;Attitudine a lavorare per obiettivi;Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi.In ogni pizza Ci mettiamo il cuore – e questi valori sono i nostri ingredientiCoraggio : sogniamo in grande e lavoriamo con determinazione.Resilienza : impariamo dagli errori e affrontiamo ogni sfida con energia positiva.Cura : poniamo attenzione ai dettagli, perché sono quelli a fare la differenza.Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giornoVuoi unirti a noi?Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV eSali a bordo con PIZZIUMCompila il form e ti contatteremo il prima possibileCarica CVHo letto e compreso l'informativa sul trattamento dei dati personali per la gestione della mia candidatura a fini di selezione del personale.Acconsento espressamente al trattamento dei dati inerenti alle eventuali referenze professionali e / o accademiche contenute nella mia candidatura – come indicati nell'informativa – qualora fossero necessari per il compimento delle relative verifiche presso i referenti indicati.Creare un avviso di lavoro per questa ricerca#J-18808-Ljbffr