MAITRE D'HOTEL 5*
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L'Hotel Grand Hotel Courmayeur 5* , prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità di Maître da Ottobre 2026 a Aprile 2027. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. La figura sarà responsabile della gestione e del coordinamento del servizio di sala garantendo elevati standard qualitativi e un’esperienza di ospitalità in linea con il posizionamento della struttura.
Principali responsabilità
- Coordinare e supervisionare il servizio di sala in tutte le sue fasi
- Gestire e organizzare il team di sala, assegnando compiti e responsabilità durante il servizio
- Assicurare il rispetto degli standard di qualità, presentazione e servizio
- Curare l’accoglienza e la relazione con l’ospite, garantendo un’esperienza personalizzata
- Gestire eventuali segnalazioni o reclami con approccio professionale e orientato alla soluzione
- Collaborare con Chef, Sommelier, Bar Manager e Front Office per l’ottimale gestione del servizio
- Monitorare l’andamento del ristorante e contribuire allo sviluppo delle vendite e della soddisfazione dell’ospite
- Supportare la Direzione nella gestione operativa e nell’organizzazione del reparto
Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Assistant Maître in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining
- Ottime capacità di leadership e gestione del team
- Solida conoscenza degli standard di servizio e dell’offerta enogastronomica
- Forte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio
- Capacità organizzative, problem solving e gestione dello stress
Lingue
- Italiano fluente
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- La conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus
Cosa offriamo:
- Uniforme aziendale
- Ambiente dinamico e stimolante
- Crescita professionale
- Possibilità di alloggio
- Mensa interna
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
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MAITRE D'HOTEL 5*
11 ore fa
Courmayeur, Valle d'Aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoL'Hotel Grand Hotel Courmayeur 5*, prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità di Maître da Ottobre 2026 a Aprile 2027. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente...
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VICE MAITRE
14 ore fa
courmayeur, valle d'aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pieno 42 € ContrattoL'Hotel Grand Hotel Courmayeur 5* , prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità di Vice Maître da Ottobre 2026 a Aprile 2027. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente...
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VICE MAITRE
20 ore fa
courmayeur (ao), provincia di valle d'aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoL'Hotel Grand Hotel Courmayeur 5* , prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità di Vice Maître da Ottobre 2026 a Aprile 2027. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un...
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VICE MAITRE
3 giorni fa
Courmayeur, Valle d'Aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoL'Hotel Grand Hotel Courmayeur 5*, prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità di Vice Maître da Ottobre 2026 a Aprile 2027. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente...
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VICE MAITRE
2 giorni fa
Courmayeur, Valle d'Aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoL'Hotel Grand Hotel Courmayeur 5*, prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità di Vice Maître da Ottobre 2026 a Aprile 2027. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente...
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BAR MANAGER
3 giorni fa
courmayeur, valle d'aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer le strutture Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc e Montana Lodge & Spa strutture 5* di riferimento delle rispettive destinazioni, Courmayeur e La Thuile (AO) selezioniamo Bar Manager a partire da settembre 2026. MANSIONI Redazione del bar menù Selezione delle migliori materie prime Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP ...
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CUOCO CAPO PARTITA
14 ore fa
courmayeur, valle d'aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pieno 42 € ContrattoPer il Grand Hotel Courmayeur 5* , parte di Preferred Hotels & Resorts, situato in posizione strategica a pochi passi dal centro di Courmayeur, seleziona Cuoco Capo Partita . Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e...
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COMMIS DE RANG
14 ore fa
courmayeur, valle d'aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pieno 29 € ContrattoIl Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc e il Montana Lodge & Spa , prestigiose strutture 5 stelle situate nel cuore della Valle d'Aosta e parte del gruppo R Collection Hotels , selezionano personale in qualità di COMMIS DE RANG per la stagione invernale da Ottobre 2026 .Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo...
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CUOCO CAPO PARTITA
20 ore fa
courmayeur (ao), provincia di valle d'aosta, Italia R Collection Hotels Tempo pienoPer il Grand Hotel Courmayeur 5* , parte di Preferred Hotels & Resorts, situato in posizione strategica a pochi passi dal centro di Courmayeur, seleziona Cuoco Capo Partita . Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente...
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Courmayeur, Valle d'Aosta, Italia COREcruitment Ltd Tempo pienoCOREcruitment Ltd is seeking a motivated Hotel Sales Manager for a brand-new 5-star luxury resort in Courmayeur, Italy. Lead revenue growth across leisure, groups and MICE markets and drive the full sales cycle with independence.Ideal candidates have proven hotel sales experience in luxury hospitality, with fluency in Italian and English, and are willing to...
