Allievo/a Responsabile Reparto Gastronomia

Entrerai a far parte di una Food Company Leader della Distribuzione Moderna Organizzata , composta daoltre 29.000 persone impegnate a produrre e distribuireprodotti d’eccellenza a più di 5,5 milioni di clienti sul territorio italiano. Siamo sinonimo diqualità, passione e innovazione .

Il nostro obiettivo non è solo crescere come Azienda ma anche garantire che tutti i collaboratori e tutte le collaboratrici possano crescere insieme a noi.

Dove e con chi lavorerai

Sarai inserito/a in un punto vendita di Soliera (MO) - località Appalto , all’interno del reparto Gastronomia , che offre una selezione completa di pregiate specialità gastronomiche, quali formaggi, salumi, eccellenze dall’estero e piatti pronti al consumo.

Sarai accolto/a da un team di colleghi/e che fanno parte del reparto e che ti affiancheranno nel tuo percorso di apprendimento e lavorativo .

Sarai accompagnato/a da un piano formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti per conoscere appieno la merceologia , i metodi , le procedure e le dinamiche del reparto .

Sarai inoltre formato/a per conoscere le procedure e le tecniche di lavorazione e trasformazione delle materie prime , acquisendo una sempre crescente specializzazione di prodotto e imparando un vero e proprio mestiere

A ttraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula , formazione sul campo , affiancamenti a professionisti del settore , acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti che ti porteranno a una sempre crescente autonomia.

Il ruolo che ricoprirai sarà, infatti, il punto di partenza di un percorso di crescita professionale , propedeutico all’acquisizione di maggiori responsabilità (come, ad esempio, la gestione organizzativa del reparto e il coordinamento delle risorse assegnate, attività di competenza dell’Assistente e del Responsabile di Reparto).

Ecco un esempio della tua giornata tipo

• Svolgerai attività di movimentazione, stoccaggio , esposizione e rifornimento dei prodotti e delle materie prime;
• Preparerai e confezionerai i piatti pronti ;
• Allestirai il banco con conseguente assistenza e servizio alla clientela, taglio e porzionatura di salumi e formaggi ;
• Ti occuperai della verifica degli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es HACCP);
• Successivamente, con il passaggio al ruolo di Assistente , sarai coinvolto/a anche nell’analisi dei dati di vendita e nella supervisione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci. Inoltre, a ffiancherai i/le Responsabili per la programmazione delle attività di reparto e l’organizzazione del personale (mansioni, orari e ferie).
• Uncontratto di lavoro full time , direttamente con Esselunga, che prevede il tuo impegno suturni pianificati per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale);
• Concrete possibilità diconsolidamento in azienda ;
• Unricco programma di formazione costituito da: affiancamento a professionisti/e del settore e partecipazione a corsi in aula;
• Unaconvenzione conBar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;
• Unarealtà stabile e unambiente di lavoro strutturato con possibilità dicrescita professionale ;
• Uncontesto lavorativo inclusivo ,collaborativo estimolante ;
• Accesso a una piattaforma discontistiche econvenzioni dedicate .

Elementi contrattuali e retributivi

• Applicazione del Contratto Collettivo Nazionale Distribuzione Moderna Organizzata ;
• Inquadramento al 4° livello del CCNL;
• Retribuzione annua lorda da un minimo di 24.972,50 € a un massimo di 25.131,54 € , in base al valore dell'assegno supplementare provinciale applicabile alla sede di lavoro.

Caratteristiche candidato/a

È il lavoro ideale per te se

• Sei una personaappassionata delsettore food e retail;
• Ti piace lavorare acontatto con la clientela in un ruolodinamico ;
• Sei una persona collaborativa e capace dilavorare in team ;
• Sei motivato/a ad affrontare unpercorso di crescita ;
• Cerchi un lavorofull time e sei disponibile a lavorare neiweek-end esu turni ;
• Hai la patente e sei automunito/a.

Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della norm