PASTICCERE/A

4 settimane fa


Milano, Italia GruppoNam A tempo pieno

Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/aPASTICCERE/ALa risorsa lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo al mantenimento della qualità dei prodotti.Responsabilità principali:1. Assistere i pasticceri nella preparazione di dolci, torte e pasticcini, seguendo le ricette e le tecniche tradizionali.2. Collaborare nella decorazione e presentazione dei prodotti, garantendo un aspetto estetico accattivante.3. Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina, seguendo le norme igieniche e di sicurezza alimentare.4. Partecipare alla gestione degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità delle materie prime.5. Contribuire alla creazione di nuove ricette e idee per ampliare l'offerta del bar pasticceria.6. Supportare il team nella gestione delle richieste dei clienti, garantendo un servizio cordiale e professionale.7. Imparare e applicare tecniche avanzate di pasticceria sotto la guida dei pasticceri esperti.Requisiti:- Diploma di scuola superiore, preferibilmente in ambito culinario o alberghiero.- Conoscenza di base delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina.- Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni dettagliate.- Interesse e passione per la pasticceria e la creatività culinaria.- Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.- Esperienza precedente anche breve come Pasticcere/a.Competenze tecniche richieste:- Conoscenza delle tecniche di base della pasticceria.- Familiarità con le attrezzature da cucina.Cosa offriamo:- Opportunità di crescita professionale in un ambiente creativo.- Formazione continua da parte di esperti del settore.Luogo di lavoro: Milano.NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.



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    Milano, Italia FAAK Cibo e vino a ribellione naturale A tempo pieno

    Chef Viviana Varese cerca per FAAK Cibo e Vino a ribellione naturale a Milano un **COMMIS DI PASTICCERIA**. Il locale è aperto dal martedì al sabato a pranzo e a cena e la domenica aperto solo a pranzo. **Caratteristiche** Ricerchiamo una persona con esperienza, appassionata della propria professione e del mondo della ristorazione, flessibile,...


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    La chef Viviana Varese è alla ricerca di uno **stagista di pizzeria** per il suo locale FAAK Cibo e Vino a Ribellione Naturale una realtà dalle molteplici anime in Via Arnaldo da Brescia 5, a Milano, divisa tra pasticceria, panificazione e pizza, brace dalla colazione alla cena. Il ristorante è aperto dal martedì al sabato dalle 7:30 alle 24:00 e la...