Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

4 giorni fa

Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno
Responsabile di cucina per ristorante tradizionale
Luogo di lavoro: Ravenna
Descrizione

Stiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.


La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:

  • leadership e comunicazione
  • conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate
  • capacità d'impiattamento


Nello specifico la persona selezionata si occuperà di:

  • gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone)
  • gestione i turni del personale di cucina
  • pianificare i menù
  • garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
  • gestione ordini e forniture
  • assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale

Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.


L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.

Giorno di chiusura: mercoledì


Lo stipendio offerto per il ruolo è di 2.000€  netti  e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.


Competenze necessarie
  • Composizione menù
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione brigata
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Impiattamento
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Tecniche di cottura moderne
Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-ravenna-mqtTitolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Ravenna

  • Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...

  • Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

    5 giorni fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno 2.000 €

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...

  • Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale

    7 giorni fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...

  • Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno 2.000 €

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...

  • Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...

  • Responsabile di cucina per ristorante tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a...

  • RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...

  • RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...

  • RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - RAVENNA Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale

    7 giorni fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - RAVENNA Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.

  • RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE

    4 giorni fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - RavennaLuogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche...

  • RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - RAVENNA Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...

  • RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE TRADIZIONALE - Ravenna Luogo di lavoro: RavennaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e' ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche...

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunica

  • Responsabile Di Cucina Per Ristorante Tradizionale

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e...