Responsabile Gestione Pescheria
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Responsabile della Gestione PESCHERIA - Full Time
Inquadramento operativo:
- Sfilettamento, pulitura e porzionatura del pesce
- Movimentazione, controllo e rifornimento del banco con le scorte del reparto
- Verifica periodica delle date di scadenza e gestione della rotazione
- Manutenzione della massima pulizia e ordinazione dell'area dedicata
- Assistenza clienti nella selezione dei prodotti, consulenza su conservazione e preparazione
- Riportazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti
Il ruolo prevede inoltre:
- Responsabilità diretta sulle merci del comparto
- Coordinamento operativo quotidiano del reparto
- Elaborazione e invio degli ordini di vendita/riapprovvigionamento
- Supervisione e leadership del gruppo (circa 10 operatori)
- Stesura dei turni e gestione degli orari del personale
- Indipendenza lavorativa e spiccato spirito di adattamento al lavoro di squadra.
- Gioventù e confidenza con il contatto diretto con la clientela.
- Destrezza manuale e attenzione ai dettagli.
- Eccellenti doti comunicative e attitudine relazionale.
- Rapidità d'esecuzione senza compromettere la qualità.
- Focus sul cliente e problem solving operativo.
- Disponibilità ai turni rotativi, incluse festività, weekend e orari flessibili.
- Precedente esperienza maturata in posizioni di coordinamento nel settore GDO o MDO.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Retribuzione : 30.000€ - 35.000€
NoteProfilo : Affidabilità, precisione e forte orientamento al contatto con il pubblico sono fondamentali.
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Ci vediamo in Iper
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