Responsabile di cucina – Modena

1 settimana fa


Modena, Emilia-Romagna, Italia Il Mannarino srl A tempo pieno
Il candidato ricercato dovrà dimostrare una forte passione per la carne e la sua lavorazione. Il candidato deve avere una buona manualità nel taglio della carne ed esperienza soprattutto nella cottura alla griglia, che abbia ottime capacità gestionali per organizzare il proprio lavoro e quello della brigata durante preparazione del lavoro di linea. Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina. Il nostro Responsabile di cucina dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti:

Gestione e supervisione delle risorse della cucina Formazione degli allievi cuochi e training continuo dell'organico Organizzazione e supervisione della cucina Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea Gestione comande e pass Griglia e Forno Stoccaggio giornaliero merci Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino

Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga) Serie opportunità di crescita Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto Retribuzione commisurata all'esperienza del candidato

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  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms A tempo pieno

    Eurofirms Italia, Filiale di Modena, ricerca per noto cliente operante nella ristorazione**OPERATORE** **CUCINA**Requisiti richiesti:- Esperienza nella mansione anche mínima in contesti similari;- Flessibilità e precisone;- Residenza/Domicilio massimo 15km dalla sede di lavoroSEDE DI LAVORO: MODENASi offre inserimento con contratto part time di 30...

  • Ricevisti Modena

    3 giorni fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia modena fit A tempo pieno

    La nostra azienda FitActive Modena ricerca un professionista motivato e dinamico per ricoprire il ruolo di ricevitore.Descrizione del LavoroL'addetto di accoglienza sarà responsabile della gestione quotidiana dell'ingresso della nostra struttura, garantendo una prima impressione positiva ai nostri clienti. La sua figura sarà fondamentale nella creazione di...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Randstad Filiale Di Modena Reatil & Food Center Er4 Tempo parziale

    Mansione Randstad Italia spa - divisione Retail Food Center della filiale di Modena ricerca per importante anzienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale:  AIUTO CUOCO/OPERATORE DI SALA Tipologia di contratto: assunzione diretta Orario: part-time (possibilità di contratti da 15 a 35h), da lunedì a domenica con riposo compensativo, su...

  • Responsabile Cucina

    3 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di MODENA siamo alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI CUCINA.INQUADRAMENTO E BENEFITContratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo sceltoRetribuzione fissa (commisurata...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia JR Italy A tempo pieno

    Randstad Italia Modena, Italy MansioneLa cucina è la tua passione? Hai esperienza come Responsabile di cucina? Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te Randstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Randstad Central Delivery Agenti A tempo pieno

    MansioneLa cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina? Continua a leggere, abbiamo l opportunità giusta per teRandstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione unRESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEFOrario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Jr Italy A tempo pieno

    Randstad Italia modena, Italy MansioneLa cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina?Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per teRandstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo -...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Jr Italy A tempo pieno

    Randstad Italia Modena, Italy Mansione La cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina?Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per teRandstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo -...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Randstad Filiale di Modena Reatil & Food Center ER4 Tempo parziale

    MansioneRandstad Italia spa - divisione Retail Food Center della filiale di Modena ricerca per importante anzienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale: AIUTO CUOCO/OPERATORE DI SALATipologia di contratto: assunzione direttaOrario: part-time (possibilità di contratti da 15 a 35h), da lunedì a domenica con riposo compensativo, su...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti. Cerchiamo a Insegnante di cucina a Modena e dintorni. Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata.Requisiti:Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni...

  • Responsabile Cucina 40H

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Per una strutturata realtà nel settore della ristorazione, il Team di Adecco Explora è alla ricerca di risorse in qualità di Responsabile Cucina a Modena, all'interno del Centro Commerciale GrandemiliaRESPONSABILITÀ- Gestione ordini e conoscenza operativa del servizio;- Responsabilità del reparto cucina;- Raggiungimento degli obiettivi prefissati;-...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Per una strutturata realtà nel settore della ristorazione, il Team di Adecco Explora è alla ricerca di risorse in qualità di Responsabile Cucina a Modena, all'interno del Centro Commerciale GrandemiliaRESPONSABILITÀ- Gestione ordini e conoscenza operativa del servizio;- Responsabilità del reparto cucina;- Raggiungimento degli obiettivi prefissati;-...

  • Responsabile Acquisti

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Eciparlavoro - Filiale Di Modena A tempo pieno

    CNA fo.er ricerca per importante azienda operante nel settore dell'impiantistica evoluta un:RESPONSABILE ACQUISTIIl responsabile acquisti cercato è una persona con comprovata esperienza nel ruolo, abile nella gestione di commesse complesse, proattivo, attento, con buone competenze tecniche e commerciali, con esperienza nella contrattazione e nella gestione...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione La cucina è la tua passione? Hai esperienza come Responsabile di cucina? Continua a leggere, abbiamo l'opportunit giusta per te Randstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione La cucina è la tua passione? Hai esperienza come Responsabile di cucina? Continua a leggere, abbiamo l'opportunit giusta per te Randstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla...

  • Addetto/A Alla Cucina

    4 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia During S.P.A Filiale Di Reggio Emilia A tempo pieno

    During SpA, Agenzia per il lavoro filiale di Reggio Emilia, ricerca una figura come ADDETTO/A CUCINA per importante realtà ristorativa situata a Modena (MO).I profili ricercati hanno già maturato esperienza pregressa nel settore e nella mansione.La ricerca è finalizzata all'assunzione diretta, inizialmente a tempo determinato con possibilità di...

  • Addetto/A Alla Cucina

    5 giorni fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia During S.P.A Filiale Di Reggio Emilia A tempo pieno

    During SpA, Agenzia per il lavoro filiale di Reggio Emilia, ricerca URGENTEMENTE una figura come ADDETTO/A CUCINA per importante realtà ristorativa situata a Modena (MO)ORARIO: 30 ORE SETTIMANALI**LUOGO DI LAVORO : MODENA**I profili ricercati hanno già maturato esperienza pregressa nel settore e nella mansione.La ricerca è finalizzata all'assunzione...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    MansioneLa cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina?Continua a leggere, abbiamo l opportunità giusta per teRandstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione unRESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEFOrario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica,...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Relizont Filiale di Modena A tempo pieno

    Azienda Cliente con sede in Modena, con più di 150 dipendenti, operante da oltre 60 anni nel settore elettromeccanico, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Responsabile Amministrazione e Finanza, da assumere direttamente a tempo indeterminato.Sede di lavoro: ModenaIl ruolo di Responsabile amministrativo...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Relizont Filiale di Modena A tempo pieno

    Azienda Cliente con sede in Modena, con più di 150 dipendenti, operante da oltre 60 anni nel settore elettromeccanico, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Responsabile Amministrazione e Finanza, da assumere direttamente a tempo indeterminato.Sede di lavoro: ModenaIl ruolo di Responsabile amministrativo...