Capo Partita Pasticceria – Dessert Studio
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Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca Capo partita Pasticceria per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa gestirà la propria partita, creando e rifinendo dessert al piatto innovativi per il ristorante à la carte, piccola pasticceria e amenities per camere VIP.
Richiesta esperienza di 2–3 anni in contesti di alto livello (hotel 5 stelle o ristoranti stellati), diploma alberghiero, conoscenze di pasticceria classica e moderna, impiattamento contemporaneo e HACCP in corso di validità.
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