Head Waiter

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno/a Head Waiter capace d’incarnare l’autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza. Responsabilità Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti. Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale. Guidare il rango nella gestione del servizio. Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale. Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite. Mantenere una sala da pranzo pulita. Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste. Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare. Seguire orari e presenze adeguati e procedure uniformi. Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto. Requisiti Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso. Ottime doti comunicative e di Team work. Attenzione al dettaglio e alti standard di servizio. Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo. Ottima conoscenza della lingua inglese. Idioma requerido: Italiano. Benefits Contratto da CCNL Settore Turismo. Attività di Team Building e Formazione. Possibilità di esperienze all’estero. Staff meal. Percorsi di crescita all’interno della Compagnia. Departamento: Alimentos & Bebidas servicio. #J-18808-Ljbffr