2.Koch-Sous-Chef oder Koch-Chef de Partie

1 settimana fa

genova, liguria, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pieno

Jobangebot als 2.Koch-Sous-Chef
oder als
Koch-Chef de Partie

Für das Palace Ponte di Legno Resort suchen wir eine:n motivierte:n Koch:Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams.

Du arbeitest gerne im Team, bist zuverlässig und möchtest Deine Erfahrung in einer professionellen Hotelküche einbringen? Dann könnte diese Position gut zu Dir passen.

Deine Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenchefs und der Küchenbrigade bei der täglichen Zubereitung der Speisen
  • Vorbereitung und Verarbeitung der Lebensmittel gemäß Menü und Qualitätsstandards
  • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und Küchenbereichen
  • Einhaltung der HACCP- und Hygienevorschriften
  • Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Das bringst Du mit

  • Berufserfahrung als Koch:Köchin, idealerweise in einem Hotel- oder Restaurantbetrieb
  • Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
  • Saubere, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamgeist und Einsatzbereitschaft
  • Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Vorschriften
  • HACCP-Zertifikat von Vorteil

Das erwartet Dich

  • Arbeitsplatz im Palace Ponte di Legno Resort
  • Professionelles und dynamisches Arbeitsumfeld
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
  • Unterkunft und Verpflegung im Betrieb
  • Gute Entlohnung von ca. 1.800–2.100 € brutto pro Monat

Zimmermaedchen-Roomboy oder REINIGUNGSKRAFT - ADDETTO/A ALLE PULIZIE

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