Bar Manager
7 giorni fa
Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale. Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità . Siamo alla ricerca di un / una Bar Manager . La risorsa farà parte del Gerry’s Bar e, in sinergia con F&B Director e altre persone della squadra, si occuperà delle seguenti mansioni : Gestione operativa del bar : assicurare un servizio impeccabile, supervisionando tutte le attività quotidiane del reparto (bar, lounge, terrazza, ecc.). Coordinamento del team : guidare, formare e motivare il personale di sala e bar; organizzare turni e pianificare le risorse. Standard di servizio : garantire il rispetto degli standard e monitorare costantemente la qualità dell’esperienza ospite. Creazione cocktail list : ideare, aggiornare e supervisionare la drink list, assicurando creatività, coerenza con lo stile dell’hotel e attenzione alle tendenze mixology. Gestione fornitori e acquisti : selezionare fornitori, controllare ordini, monitorare giacenze e garantire la corretta gestione del magazzino. Accoglienza ospiti : offrire un servizio altamente personalizzato, gestire richieste speciali e risolvere eventuali criticità con un approccio elegante e orientato al cliente. Sicurezza e igiene : garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali. Altre attività previste dal ruolo. Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo di Bar Manager o Head Bartender in strutture di lusso (hotel 5 stelle, ristoranti fine dining, cocktail bar di alto livello). Conoscenza approfondita della mixology, tecniche di preparazione, spirits premium e trend del settore. Ottime capacità di leadership e gestione del team. Orientamento al cliente con forte attenzione ai dettagli e al servizio personalizzato. Competenze organizzative e amministrative. Conoscenza fluente della lingua inglese; altre lingue costituiranno un plus. Professionalità e capacità di comunicazione. Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro. Luogo di Lavoro Milano centro - MM Montenapoleone L'azienda non ha la possibilità di fornire l'alloggio. Si offre Un contratto di lavoro full time , su turni 5 giorni a settimana. L'attuale programmazione prevede turno unico ( NO spezzato ). Inquadramento e livello contrattuale verranno valutati a seconda delle esperienze pregresse della risorsa, in riferimento al CCNL Turismo. Benefit Buoni pasto Supporto allo sviluppo professionale Welfare Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016 / 679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'informativa completa è disponibile sul nostro sito : Privacy policy di Grand Hotel et de Milan #J-18808-Ljbffr
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Bar Manager — Lead Luxury Hotel Cocktail Program
5 giorni fa
Brescia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoUn prestigioso hotel 5 stelle nel cuore di Milano cerca un/una Bar Manager per gestire il Gerry’s Bar. La figura dovrà assicurare un servizio impeccabile e supervisionare il team, rispettando gli standard di qualità. È richiesta esperienza nel settore, conoscenza della mixology e ottime capacità relazionali. Offriamo un contratto full time, senza...
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Bar Manager — Lead Luxury Hotel Cocktail Program
7 giorni fa
Brescia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoUn prestigioso hotel 5 stelle nel cuore di Milano cerca un/una Bar Manager per gestire il Gerry’s Bar. La figura dovrà assicurare un servizio impeccabile e supervisionare il team, rispettando gli standard di qualità. È richiesta esperienza nel settore, conoscenza della mixology e ottime capacità relazionali. Offriamo un contratto full time, senza...
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Bar Manager
5 giorni fa
Brescia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...
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Operatore Bar/ristorazione
5 giorni fa
Brescia, Italia Euroansa Spa A tempo pienoMALO HR aiuta le aziende a crescere non soltanto numericamente ma, soprattutto, in qualità. Questo, grazie ad una continua ricerca attiva attraverso la quale ci distinguiamo da oltre 5 anni. Non ci poniamo come un’azienda di recruiting per il cliente, ma come un vero e proprio ufficio risorse umane che diventerà parte integrante dell’azienda stessa: i...
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Food and Beverage Manager
4 settimane fa
Brescia, Italia Villa Arcadio A tempo pienoFood & Beverage Manager Il Food & Beverage Manager di Villa Arcadio è una figura chiave, responsabile della gestione strategica e operativa di tutta l’area Food & Beverage — dal ristorante al bar, fino agli eventi privati e corporate. Situato in un antico monastero del XIV secolo con vista sul Lago di Garda, Villa Arcadio è un boutique hotel di lusso...
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Cassiere - Restaurant Manager
3 giorni fa
Brescia, Italia Amarcord sas A tempo pienoSi ricerca figura ambosessi di Cassiere/Restaurant Manager (dovrà imparare anche produzione Piadine) per Azienda artigiana Alimentarista. Richiesta almeno 1 anni di esperienza. Precedenza a chi possiede esperienza specifica pregressa nella produzione e farcitura piadine. Si valuta anche chi possiede esperienze analoghe e/o assimilabili (alberghiero,...
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Restaurant Manager
1 giorno fa
Brescia, Italia Temakinho spa A tempo pienoTemakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Restaurant Manager per il ristorante di Brescia **Restaurant Manager**: Si occuperà dell’intera supervisione del locale e sarà responsabile del corretto adempimento...
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Brescia, Italia Temakinho spa A tempo pienoTemakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Restaurant Manager per il pdv di Brescia. **Restaurant Manager**: Si occuperà dell’intera supervisione del locale e sarà responsabile del corretto adempimento delle...
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Assistant Restaurant Manager
2 settimane fa
Brescia, Italia America Graffiti A tempo pienoAmerica Graffiti realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con 40 ristoranti sta continuando a crescere. Per il nuovo ampliamento della squadra cerchiamo n.1 ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per il Restaurant Diner di Brescia Mansioni - Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l’operatività di tutte le attività sala/banco...
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Assistant Store Manager
2 settimane fa
Brescia, Italia Signorvino A tempo pienoSignorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino possono essere letti quali veri e propri templi dedicati alla cultura enogastronomica italiana e sviluppati a partire dal Vino quale protagonista assoluto. Universi altamente evocativi in cui specializzazione, professionalità,...
