CUOCO/CHEF - PESCARA

7 giorni fa

pescara, abruzzo, Italia Lafert Group Tempo pieno 28 € Contratto

La risorsa si occuperà di:

  • Preparazione e cottura delle pietanze;
  • Organizzazione e gestione della propria postazione di lavoro;
  • Preparazione della linea e delle materie prime;
  • Realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura;
  • Controllo della qualità e della freschezza degli ingredienti;
  • Gestione delle tempistiche durante il servizio;
  • Collaborazione con il resto della brigata di cucina;
  • Pulizia e riordino della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie;
  • Rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
#J-18808-Ljbffr